Aviation Cocktail

De Aviation Cocktail is een cocktail uit 1916 en is een creatie van Hugo Ensslin, de hoofd bartender van het Wallick Hotel in New York. Deze cocktail is een combinatie van gin en citroensap, aangevuld met kleine hoeveelheden maraschinolikeur en het moeilijk te vinden crème de violette. In het legendarische Savoy cocktail boek is deze cocktail ook overgenomen, maar zonder crème de violette (opzettelijk of per ongeluk?).  Aangezien dit boek voor heel veel bartenders de gouden leidraad is, werd deze cocktail sindsdien meestal gemaakt zonder crème de violette. Tegenwoordig wordt er door verschillende producenten terug crème de violette gemaakt en zal hopelijk deze klassieker terug op de originele manier gemaakt kunnen worden.

De Aviation cocktail werd oorspronkelijk gemaakt met El Bart gin, maar deze wordt al lang niet meer gemaakt.

De ingrediënten:
- Crème de Violette (1 tl) (Pages)
- Gin (6 cl) (Bombay Dry Gin)
- Maraschinolikeur (2 tl) (Joseph Cartron)
- Citroensap (1,5 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in de shaker, goed schudden en strainen in een cocktailglas. Garneren met maraschinokers.

Een cocktail met karakter kan je dit noemen, een stevige gin basis met een grote zuurheid die slechts door een zeer kleine hoeveelheid likeur wordt tegengegaan.

Tegenwoordig wordt zoals eerder gezegd de crème de violette vaak weggelaten, maar vervang deze dan niet door maraschinolikeur omdat deze zeer dominant is en de cocktail om zeep zou kunnen helpen. Gebruik dan liever gewone suikersiroop.

Cheers.

Sky Cruiser

De "Sky Cruiser" is een cocktail can Douglas Ankrah en is tevens ook te vinden in zijn boek "Super Cocktails, Shaken & Stirred".

De ingrediënten:
- Licor 43 (1,5 cl)
- Vodka (perzik) (4 cl) (Absolut Apeach)
- Citroensap (2,5 cl)
- Passievruchtensiroop (1 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in de shaker, krachtig schudden en strainen in een cocktailglas. Garneren hoeft niet.

Een heerlijke cocktail met een variatie aan smaken, waarvan er eigenlijk geen een te hard domineert. De redelijk grote hoeveelheid citroensap wordt goed gecompenseerd door de likeur en siroop. Een meesterwerkje.

Cheers.

Baby Guinness

De Baby Guinness is geen cocktail waar Guinness bier voor nodig hebben, maar een pousse café-achtig drankje dat lijkt op een mini glas Guinness bier.

De ingrediënten:
- Koffielikeur (4,5 cl) (Kahlua)
- Baileys (1,5 cl)

De bereiding:
Vul een shot 3/4 met koffielikeur en layer hier voorzichtig de Baileys (1/4) op.

Een bekend drankje, met een zeer bekende en perfect samengaande combinatie van koffielikeur en de Baileys. Zeker eentje om eens te proberen.

Cheers.

Gagarin

Babycham is een drankje dat zeer populair was in de jaren 1970. Sindsdien is deze populariteit wel wat geminderd maar het bestaat nog steeds. In de cocktailbar zal je dit ingrediënt niet makkelijk vinden, maar toch zijn er cocktails met Babycham. Voor degenen die Babycham niet kennen, het is een schuimwijn gemaakt van peren.

De ingrediënten:
- Babycham (7,5 cl)
- Cherry Brandy (1,5 cl) (Bols)
- Crème de Cassis (1,5 cl) (De Dijon)
- Vodka (3 cl) (Absolut)
- Limoensap (1 tl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles behalve de Babycham in een mengglas, even roeren en strainen over ijsblokjes in een longdrinkglas. Voeg tenslotte de Babycham toe en garneer met een maraschinokers.

Een fruitige en verfrissende longdrink met een aangenaam bessensmaakje. De kleine hoeveelheid limoensap zorgt toch voor een zure aanwezigheid. Zeker eentje om te proberen (als je Babycham kan vinden).

Cheers.

Rum Bar Fresh Squeezed Daiquiri

De volgende variatie van de Daiquiri is er een met een flinke naam, namelijk de "Rum Bar Fresh Squeezed Daiquiri". Deze heb ik ergens op het net gevonden, maar waar nu weer?... Opmerkelijk is dat er in deze Daiquiri liefst 3 citrusvruchten gebruikt worden.

De ingrediënten:
- Malibu (4,5 cl)
- Rum (spiced) (1,5 cl) (Captain Morgan Spiced Gold)
- Citroensap (uit 1/2 citroen)
- Limoensap (uit 1 limoen)
- Sinaasappelsap (8 druppels)
- Suikersiroop (1,5 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in de shaker, krachtig schudden en strainen in een cocktailglas. Garneren kan met een schijfje limoen of citroen.

Wat me direct opviel als ik deze cocktail aan het maken was, was de grote hoeveelheid citroen- en limoensap en had me aan een enorm zure cocktail verwacht, maar dit viel eigenlijk best wel mee. De cocktail is wel zuur, maar best aangenaam doordat de zuurte was verzacht wordt door de siroop en de zoete smaken van beide rums. Zeker eentje om eens te maken.

Cheers.

Voodoo Shot

De volgende shooter is genaamd "Voodoo Shot", een combinatie van pepermunt en vodka.

De ingrediënten:
- Peppermint Green likeur (1,5 cl) (Smeets)
- Vodka (1,5 cl) (Absolut)

De bereiding:
De ingrediënten in een shotglas doen en even omroeren.

Een opvallen groen drankje met uiteraard maar een smaak, namelijk munt. De vodka zorgt voor een extra kick en maakt het wat steviger.


Cheers.

Purple Kamikaze

De Purple Kamikaze is een shooter afkomtig van de makers van Pisang Ambon, die afgeleid is van de Kamikaze cocktail (een combinatie van vodka, triple sec en limoensap). Deze keer gebruiken we niet de bananenlikeur, maar de nieuwere Pisang Guarana Lime.

De ingrediënten:
- Pisang Guarana Lime (1,5 cl)
- Triple Sec (1,5 cl)
- Limoensap (uit 1 limoen)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in de shaker, goed schudden en strainen in een shotglas.

Gebruik voor deze shooter eerder een kleine limoen, want anders gaat dit een zeer zuur drankje zijn. De combinatie van smaken zelf zit wel goed omdat het allemaal citrussmaken zijn.

Cheers.

Martirium

De Martirium is een shooter die gebruik maakt van een in de cocktailwereld zeer weinig gebruikt ingrediënt en dat is citroenjenever.

De ingrediënten:
- Jenever (citroen) (scheutje) (Smeets)
- Pimm's (2 cl)
- Rum (goud) (1,5 cl) (Mount Gay Eclipse)
- Vodka (1,5 cl) (Absolut)

De bereiding:
Doe alles in een shotglas met de citroenjenever als laatste ingrediënt.

Een stevige shooter met toch een fruitig karakter, maar toch is er een duidelijk kruidig aroma in te merken. De rum komt ook goed tot z'n recht, maar persoonlijk zou ik deze wel eerder durven drinken on the rocks of up.

Cheers.

Little Blue Smurf

Deze shooter is ook een van de bekendere party shooters, namelijk de Little Blue Smurf, een uiteraard blauwe shooter.

De ingrediënten:
- Blue Curaçao (2 cl) (Bols)
- Perzikkenlikeur of -schnapps (2 cl) (Peach Tree)
- Vodka (2 cl) (Absolut)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in de shaker, krachtig schudden en strainen in een shotglas. Garneren kan je met een stukje citroen.

Een stevig, fruitig en blauw drankje. Net iets te zoet voor mij, maar inderdaad wel geschikt als een shooter op feestjes.

Cheers.

Liminal Shot

De Liminal Shot is een shooter die ook in het befaamde boek van Simon Difford terug te vinden is, zo ook op z'n website. Maar Simon Difford verkiest om deze shooter te layeren.

De ingrediënten:
- Blue Curaçao (1,5 cl) (Bols)
- Vodka (limoen) (2,25 cl) (Eristoff Limskaya)
- Grenadine (1,5 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in een mengglas, even roeren en strainen in een shotglas.

Zoals een groot gedeelte van de shooters is deze wederom een bom suiker. Veel te zoet, maar van smaak kan wel gezegd worden dat ze goed bij elkaar passen.

Cheers.

Kalabreeze

Nog een shooter die ik gevonden heb op een Nederlandse website is de Kalabreeze, na wat research blijkt deze shooter ook gekend te zijn onder de naam Pistol Shot.

De ingrediënten:
- Apricot Brandy (1 cl)
- Cherry Brandy (1 cl)
- Triple Sec (1 cl)

De bereiding:
Doe alles in een shotglas en roer even om.

Wederom een zeer zoete shooter, maar met een zeer fruitige smaak. De cherry brandy is toch de meest dominante drank merkbaar, maar de 2 andere smaken gaan absoluut niet verloren.

Cheers.

Green Cookie Monster

Het Koekjesmonster uit Sesamstraat kennen we waarschijnlijk wel allemaal, er is ook een shooter genaamd naar dit figuurtje. Maar het Koekjesmonster is blauw en de shooter is groen!!!. Daarom de naam Green Cookie Monster.

De ingrediënten:
- Gin (1,5 cl) (Bombay Sapphire)
- Meloenlikeur (0,75 cl) (Midori)
- Vodka (0,75 cl) (Absolut)

De bereiding:
Doe alles in een shotglas en roer even om.

Een shooter waar wel poteniëel is zit.  Als deze gemaakt wordt in een mengglas en te strainen in een cocktailglas zou deze cocktail wel veel beter zijn om van te nippen in plaats van dit inneens binnen te gieten. De gin zorgt voor een kruidige basis, de meloenlikeur zorgt voor extra smaak en de vodka versterkt de basis.

Cheers.

The Last Word

The Last Word is een cocktail uit de duistere periode uit de Amerikaanse geschiedenis namelijk de "Drooglegging". Deze cocktail is ontstaan in de jaren 1920 in de Detroit Athletic Club door een artiest en dus geen barman. De cocktail had weinig succes, waarschijnlijk ook door de slechte kwaliteit van de zelfgestookte gin. In 1951 verscheen deze cocktail in een boek en het succes was geboren, maar wederom van zeer korte duur. Enkele jaren geleden verscheen de cocktail op het menu in een New Yorkse bar genaamd Zig Zag en wederom had deze succes.

De ingrediënten:
- Chartreuse (groen) (2,25 cl)
- Gin (2,25 cl) (Bombay Sapphire)
- Maraschinolikeur (2,25 cl) (Joseph Cartron)
- Limoensap (2,25 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in de shaker, even schudden en strainen in een cocktailglas. Garnering hoeft niet.

Waarom deze cocktail bijna vergaan was weet ik niet, want het is een heerlijke klassieker. Er is wel een nadeel en dat zijn de dure prijzen van Chartreuse en maraschinolikeur. Een geschikte cocktail voor een warme zomeravond, maar ook geschikt voor een grauwe herfstavond. Een echte aanrader.

Cheers.

Winter Daiquiri

Het is vandaag terug beginnen sneeuwen en de winter is blijkbaar toch nog niet voorbij, dus kunnen we even snel een winterse cocktail drinken. Dit is de Winter Daiquiri, een winterse variatie op een zomerse cocktail.

De ingrediënten:
- Angostura (scheutje)
- Pimentlikeur (0,75 cl) (eigen bereiding)
- Rum (aged) (4,5 cl) (Havana Club Añejo Reserva)
- Limoensap (2,25 cl)
- Vanillesiroop (1,5 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in de shaker, even schudden en strainen in een cocktailglas. Garneren kan met 3 kruidnagels in een schijfje limoen.

Een heerlijke toch niet zo alledaagse variatie. De kruidnagel, vanille en de gerijpte rum zijn echt geschikt voor die koude winterdagen, maar toch is er een vette knipoog naar die zomerse dagen. Echt de moeite om eens te proberen.

Cheers.

Five Boroughs Manhattan

New York is opgedeeld in 5 "boroughs" namelijk, Manhattan, The Bronx, Brooklyn, Queens en Staten Island. De link met deze cocktail zie ik niet direct, want er zijn maar 5 ingrediënten. Maar "what's in a name'.

De ingrediënten:
- Angostura (3 druppels)
- Cachaça (6 cl) (Pitu)
- Vermouth (zoet) (Martini Rosso)
- Kersensiroop (2 tl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in een mengglas, even roeren en strainen in een cocktailglas. Garneren doe je met een maraschinokers.

Een Manhattan zonder whiskey of bourbon, voor menig Manhattan fanaat is dit een heiligschennis, maar eigenlijk gaat dit met Cachaça ook wel goed. Dit zorgt voor een stevige iets "grassigere" basis. De kersensiroop zorgt voor een extra zoete toets en een aangename kersensmaak die zeker niet domineert.

Cheers.

Fire On The Prairie

De Fire On The Prairie is een klassieke party-shooter bestaande uit tequila en Tabasco-saus. Een felle combinatie dus.

De ingrediënten:
- Tabasco (enkele druppels)
- Tequila (wit) (aanvullend)

De bereiding:
Vul de bodem van een shotglas met druppels Tabasco en vul het glas verder aan met tequila.

Een gevaarlijk en pikante shooter, bekend en berucht op feestjes, maar hou er rekening met dat na enkele te veel hiervan jouw vuur gedoofd zal zijn.

Cheers.

Salty Dog

De Salty Dog is een cocktail van het longdrinktype en verschilt enkel van de Greyhound door een zoutrand op het glas. Deze cocktail heeft een vodka-basis, maar wordt tegenwoordig ook veel met gin of tequila gemaakt.

Deze cocktail is opgenomen bij de I.B.A.-officiële cocktails.

De ingrediënten:
- Vodka (4,5 cl) (Absolut)
- Pompelmoessap (wit) (10 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Maak een zoutrand op een hurricane glas en vul het glas met ijsblokjes. Doe dan alle ingrediënten in de shaker, even schudden en strainen over de ijsblokjes. Garneren hoeft niet, maar kan met een stukje pompelmoes.

Een vrij bitter drankje door de grote hoeveelheid pompelmoessap, met een pittige bijsmaak van zout. Met gin zou deze cocktail misschien wel interessanter zijn omdat het dan toch nog een extra kruidige smaak bij krijgt; terwijl vodka smaakloos is. Wel kan ik zeggen dat dit een verfrissend drankje is.

Cheers.

Stop The Rain

Deze "Stop The Rain" is misschien een kreet om het te laten stoppen met regenen, maar helaas denk ik dat dit niet zal werken.

De ingrediënten:
- Blue Curaçao (0,75 cl)
- Cachaça (3,5 cl) (Pitu)
- Crème de Bananes (1 cl)
- Sinaasappelsap (10 cl)
- Grenadine (1 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Vul een hurricane glas met ijsblokjes, doe vervolgens alles behalve de grenadine in de shaker. Even krachtig schudden en strainen over de ijsblokjes. Voeg tenslotte de grenadine zachtjes toe, zodat deze zakt naar de bodem. Garneren kan met een roerstaafje, rietje en een schijfje sinaasappel.

Een cocktail met een "sunrise"-effect, vandaar de naam waarschijnlijk. Over de smaak kan gezegd worden dat het een zachte, maar zeer fruitige cocktail is met een degelijke basis van cachaça. Niet te zoet, niet te zuur, eigenlijk wel een aangenaam tropisch getint drankje.

Cheers.

Gloom Chaser

Nog een vintage cocktail uit het Savoy Cocktail boek is de Gloom Chaser, dit is waarschijnlijk ook de meest  eigenaardige cocktail uit het hele boek...

De ingrediënten:
- Grand Marnier (1,5 cl)
- Orange Curaçao (1,5 cl) (Marie Brizard)
- Citroensap (1,5 cl)
- Grenadine (1,5 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in de shaker, krachtig schudden en strainen in een cocktailglas. Garnering is niet nodig.

Zoals eerder gezegd is dit waarschijnlijk de meest bijzondere cocktail uit het boek, geen basisdrank maar 2 likeuren. Grand Marnier behoort eigenlijk ook tot de Curaçao-familie, dus waarom deze 2 combineren? Dan 2 likeuren, grenadine en geen basisdrank, dit is een bom suiker. Als je vroeger naar de tandarts wil, moet je er hier enkele van drinken. Niet meteen een hoogvlieger, maar wel de mafste cocktail uit het boek.

Cheers.

Shamrock Cocktail

Lang geleden dat ik nog eens een cocktail geprobeerd heb uit het beroemde Savoy Cocktail boek uit 1930. Met nog een week te gaan voor het St. Patrick's Day is (de patroonheilige van de Ieren), is de Shamrock Cocktail een passende cocktail.

De ingrediënten:
- Chartreuse (groen) (3 scheutjes) (+/- 3/4 tl)
- Peppermint Green likeur (3 scheutjes) (+/- 3/4 tl) (Smeets)
- Vermouth (droog) (3 cl) (Noilly Prat)
- Whiskey (Irish) (3 cl) (Bushmills)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in een mengglas, even roeren en strainen in een cocktailglas. Garnering is niet nodig.

Deze Shamrock cocktail heeft een bijzondere kleur (groen/goud), en een smaak die me toch niet zo goed afgaat. De vermouth is wat te dominant aanwezig en domineert te hard. De twee likeuren zijn niet voldoende aanwezig om het geheel wat zoeter te maken. Misschien wel het beste want anders had het drankje waarschijnlijk te veel naar munt gesmaakt.

Cheers.

Positivily Pink

Deze Positivily Pink is een drankje waarbij we vanille ijs gaan gebruiken. Dit maakt dat dit waarschijnlijk wel een zomerse cocktail zal worden.

De ingrediënten:
- Crème de Cassis (0,5 cl) (De Dijon)
- Perzikkenlikeur (2,5 cl) (Védrenne)
- Vodka (2,5 cl) (Absolut)
- Veenbessensap (15 cl)
- Vanille ijs (1 goede schep)

De bereiding:
Doe alles in de blender zonder ijsblokjes of gecrushed ijs, het vanille ijs koelt het drankje genoeg af. Even blenden en overgieten in een hurricaneglas. Garneren kan je met een maraschinokers.

Inderdaad een zomerse cocktail met een zeer zoete, maar toch verfrissende smaak. Het vanille ijs koelt het  drankje voldoende maar zorgt tevens voor een aangename vanillesmaak en maakt het geheel wel luchtig. Zeker een proberen, het is een aanrader.

Cheers.

Pineapple Princess

Volgende cocktail is de Pineapple Princess, helaas weer een cocktail zonder verdere informatie.

De ingrediënten:
- Meloenlikeur (4,5 cl) (Midori)
- Passoa (3 cl)
- Ananassap (11,75 cl)
- Limoensap (3 cl)
- Sinaasappelsap (6 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in de shaker, goed schudden en strainen over ijsblokjes in een hurricane glas. Garneren kan je met een stukje ananas.

Zoals je kan zien is dit een cocktail met 5 tropische smaken, en zoals iedereen wel weet gaan al deze smaken zeer goed bij elkaar. De verhouding is ook goed, zelfs zonder basisdrank. Een fruitige, frisse longdrink voor de warme zomers.

Cheers.

Orange Crush

Volgende cocktail is afkomstig van de maker van Feigling, het bekende vodka-drankje.

De ingrediënten:
- Feigling (6 cl)
- Triple Sec (1 cl) (St. Michel)
- Sinaasappelsap (aanvullend)

De bereiding:
Vul een hurricane glas met ijsblokjes, doe vervolgens alles in de shaker. Krachtig schudden en strainen over de ijsblokjes. Garneren kan je met een schijfje sinaasappel.

Uiteraard is deze cocktail voornamelijk sinaasappel, maar toch merk je wel duidelijk de aanwezigheid van de Feigling. Een zoetzuur drankje, geschikt om te ontdekken wat je met Feigling allemaal kan doen.

Cheers.

Fokker Friendship

De Fokker Friendship is een pousse café die tegenwoordig uitgestorven is omdat er geen Crème de Grand Marnier meer gemaakt wordt. Degenen die er nog eentje hebben staan hebben het geluk om deze pousse café nog te proberen.

De ingrediënten:
- Crème de Cassis (1,5 cl) (De Dijon)
- Perzikkenlikeur (1,5 cl) (Védrenne)
- Crème de Grand Marnier (1,5 cl)

De bereiding:
Layer de ingrediënten in voorgenoemde volgorde in een shotglas.

Ik ben niet zo'n grote fan van Crème de Grand Marnier en ik heb in het verleden al wel enkele cocktails gedronken met deze likeur en meestal sloegen ze tegen. Maar niet met deze Fokker Friendship, die Crème de Grand Marnier past elke keer wel beter in een pousse café dan in een cocktail. Als je nog een fles hebt moet je deze zeker eens proberen, het is absoluut geen verspilling.

Cheers.

None But The Brave Cocktail

De eerste cocktail die de eer krijgt om mijn zelfgemaakte pimentlikeur te testen is de None But The Brave Cocktail, een cocktail waarvan ik het recept gevonden heb op cocktaildb. Pimentlikeur is een typisch Jamaicaanse (en tot voor kort uitgestorven) likeur op basis van de pimentpepers, ook wel gekend als pimento en allspice.

De ingrediënten:
- Brandy (4,5 cl) (Dilbert VSOP)
- Pimentlikeur (1,5 cl) (eigen bereiding)
- Rum (Jamaica) (0,75 cl) (Myers's Original Dark)
- Citroensap (0,75 cl)
- Suiker (1/4 tl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in de shaker, goed schudden en strainen in een cocktailglas. Garneren hoeft niet.

De eerste indruk van de None But The Brave Cocktail slaat wat tegen, de brandy, de pimentlikeur en de rum gaan niet zo goed samen. Maar dit is blijkbaar een cocktail die je even moet laten staan en kleine nipjes van nemen. Naarmate je meer nipt en de cocktail al wat heeft kunnen "trekken" wordt deze beter en beter. Je krijgt een sterk pimentaroma in je neus als je het glas bij de mond brengt en nu gaan de piment, de rum en de brandy wel goed samen. De suiker en de citroen brengen dan ook nog eens een aangename zoet-zuur balans in het drankje. Eentje om rustig en vooral traag van te genieten.

Cheers.

Angostura Enigma

Deze Angostura Enigma is een pousse café afkomstig van de makers van de bekende bitters. Hier gaan we niet zoals gewoonlijk enkele lagen op elkaar layeren, maar eerst worden er een aantal dranken gemengd, om daarop verder laag per laag aan te vullen.

De ingrediënten:
- Amaretto (0,75 cl) (DiSaronno)
- Angostura (2 scheutjes)
- Crème de Bananes (1,5 cl) (Bols)
- Orange Curaçao (0,75 cl) (Marie Brizard)
- Peppermint Green likeur (1,5 cl)
- Perzikkenlikeur (1,5 cl)

De bereiding:
Meng de Amaretto, Angostura en Orange Curaçao samen in een shotglas, leg vervolgens in deze volgorde de lager verder op elkaar: crème de bananes, perzikkenlikeur en peppermint green likeur.

Zo zou dit er moeten uitzien, mijn foto heb ik wijselijk niet op het net geplaatst, mijn versie was  niet goed gelukt

Zoals je hierboven kan lezen was mijn versie hiervan niet zo goed gelukt, wat niet zo abnormaal is want veel pousse cafés zijn gebaseerd op een bepaald merk of een bepaalde combinatie van merken van dranken en likeuren. Voor de rest een enorme waaier aan smaken die wel best combineerbaar zijn.

Cheers.

Fat Box

Deze "Fat Box" shooter heb k gevonden op een Nederlandse cocktailsite. Het is een tropisch getinte shooter.

De ingrediënten:
- Blue Curaçao (1 cl) (Bols)
- Crème de Bananes (1 cl) (Bols)
- Malibu (1 cl)
- Ananassap (2 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in de shaker, even schudden en strainen in een shotglas. Garnering hoeft niet.

Inderdaad een tropisch getinte shooter met tropische smaken van banaan, kokosnoot, ananas en sinaasappel. Deze shooter is eigenlijk wel interessanter als cocktail (gewoon even de hoeveelheden verdubbelen en strainen in een cocktailglas).

Cheers.

Electric Banana Shot

Als er in een cocktailnaam het woord "Electric" staat betekent dit in de meeste gevallen dat er Blue Curaçao aan te pas komt, dit is een van de uitzonderlijke gevallen waar dit niet het geval is. Deze keer slaat de Electric op het gebruik van tequila.

De ingrediënten:
- Crème de Bananes (2 cl) (Bols)
- Tequila (wit) (2 cl) (José Cuervo Clasico)
- Limoensiroop (2 cl)

De bereiding:
Doe eerst de siroop in een shotglas, dan de tequila en tenslotte de Crème de Bananes.

Over een shooter kan je meestal weinig zeggen, ze zijn bedoeld om in een keer naar binnen te gieten, want om te nippen is dit wel veel te zoet. De tequila maakt het wel wat straffer, maar het blijft een bom suiker.

Cheers.