Victoria

De Victoria is een cocktail die ik gevonden heb op een Nederlandse website, zonder verdere informatie van wie en wanneer.

De ingrediënten:
- Apricot Brandy (2,25 cl) (Bols)
- Gin (3 cl) (Bombay Sapphire)
- Vermouth (medium) (3 cl) (Martini Bianco)
- Grenadine (0,5 cl)
Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles behalve de grenadine in een mengglas, even roeren en strainen in een flute. Voeg vervolgens zachtjes de grenadine toe zodat deze naar de bodem zakt. Garnering is niet nodig.

Een cocktail met een voornamelijk kruidige smaak door de gin, maar ook door de vermouth. Je kan ook zeggen dat deze best zoet smaakt door de vermouth en de likeur. De redelijk grote hoeveelheid apricot brandy bezorgt tevens een typische smaak aan de cocktail.

Cheers.