vrijdag 22 februari 2013

Larger Than Life

Deze Larger Than Life is een cocktail waar we wel wat ingrediënten voor nodig hebben. We gebruiken maar liefst 5 dranken (vergelijkbaar met de Long Island Iced Tea reeks).

De ingrediënten:
- Cherry Brandy (0,75 cl) (Bols)
- Crème de Bananes (0,75 cl) (Bols)
- Rum (wit) (1,5 cl) (Havana Club Añejo Blanco)
- Tequila (wit) (José Cuervo Clasico)
- Vodka (1,5 cl) (Absolut)
- Sweet & Sour mix (11,75 cl) (8 cl limoensap + 4 cl suikersiroop)
- Veenbessensap (6 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe enkele ijsblokjes in een hurricane glas, doe vervolgens alles behalve het veenbessensap in de shaker. Krachtig schudden en strainen over de ijsblokjes, doe vervolgens voorzichtig het veenbessensap erbij. Garneren kan met een schijfje sinaasappel en een maraschinokers.


Bij deze cocktail is het dus de bedoeling dat je sweet & sour mix gebruikt uit een gekochte fles en niet zelf gemaakte neem ik aan (hoewel dit hier moeilijk te vinden is), want 8 cl citroen of limoensap is toch wel een hele boel. De andere ingrediënten kunnen niet op tegen al deze zuurheid en hierdoor gaat er ernorm veel van de smaak verloren, want op zich wel spijtig is want dit bleek wel een aangename cocktail te zijn.

Cheers.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen