zaterdag 23 februari 2013

Mary-Huana

De volgende cocktail is er een met een woordspeling op een populaire drug, namelijk de Mary-Huana, een cocktail met een absint basis.

De ingrediënten:
- Absint (4 cl) (De l'Hermitage)
- Blue Curaçao (2 cl) (Bols)
- Limoensap (2 cl)
- Sinaasappelsap (12 cl)
- Passievruchtensiroop (2 cl)
- Suikersiroop (2 cl)
- Gecrushed ijs

De bereiding:
Doe alles in de blender, even blenden en overgieten in een hurricaneglas. Garneren kan met een twijgje munt.


Een felgroene cocktail met een zeer duidelijk anijsaroma is het resultaat. Voor mij is de anijs te dominant aanwezig en gaan er zo wel wat van de andere smaken verloren, maar dit is puur persoonlijk aangezien ik niet zo'n anijsliefhebber ben. De zoet-zuur balans zit echter wel goed en de andere smaken zijn wel merkbaar , maar zoals eerder gezegd niet genoeg.

Cheers.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen