Viagra Falls

De volgende cocktail is de Viagra Falls, een komische naam voor een cocktail.  Ik kan aannemen dat deze cocktail niet zo evident is om te bestellen aan de bar.

De ingrediënten:
- Absinthe (2,25 cl) (Absente)
- Orange bitters (2 scheutjes) (Angostura Orange)
- Sour Apple likeur (4,5 cl) (Bols)
- Water (5,25 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in de shaker, krachtig schudden en strainen in een martini glas. Garneren kan met een zeste van sinaasappel.

Als resultaat krijg je een troebele felgroene cocktail. Na eens te nippen blijkt dit toch wel een zeer lekkere cocktail te zijn met een duidelijk aanwezige anijssmaak die wel goed verzacht wordt door een appelsmaak. De orange bitters zijn tock ook wel merkbaar in de verte. Een zeer aangename cocktail, alleen een beetje spijtig van de naam.

Cheers.