zondag 22 april 2012

Kiss Of Fire

Deze verleidelijke cocktail maakt gebruik van Ponche Kuba, een likeur die sinds kort bij ons in België eindelijk verkrijgbaar is.  Vroeger werd deze likeur namelijk enkel in Cuba verkocht.  Het is een likeur op basis van rum met room van vanille.

De ingrediënten:
- Ponche Kuba (6 cl)
- Rum (bruin) (2 cl) (El Dorado Superior Dark)
- Grenadine (scheutje) (eigen bereiding)
- Ijsblokjes

 De bereiding:
Doe alles behalve de grenadine in de shaker, krachtig schudden en strainen in een martini glas. Voeg vervolgens langzaam de grenadine toe. Garnering is niet nodig.


Een heerlijke cocktail met een dominerende vanillesmaak.  De rum is toch ook wel merkbaar aanwezig en zorgt ervoor dat dit toch niet zo'n flauwe cocktail wordt. Heerlijk.

Cheers.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen