De ingrediënten:
- Rum (wit) (5 cl)
- Limoen (1/2 limoen in stukjes)
- Rietsuiker (2 tl)
- Gecrushed ijs
De bereiding:
Snij de halve limoen in 4 stukjes en doe in een whiskey glas, strooi de suiker erover en kneus met een muddler. Voeg vervolgens het ijs toe en overgiet het geheel met de rum. Garneer met een rietje en een roerstaafje.
De Caipirissima is een heerlijke variatie van de Caipirinha. Op gebied van smaak is er niet zo heel veel verschil aangezien rum en cachaça toch alle twee suikerrietdestillaten zijn. Zeker de moeite op eens te proberen. Wil je toch nog wat meer smaakvariatie, ga dan voor een Caipirissima met gouden of bruine rum.
Cheers.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten