zaterdag 4 december 2010

London Iced Tea

De volgende variant is de London Iced Tea.
Wat we hier al kunnen afleiden is het gebruik van gin (en waarschijnlijk London Dry Gin), voor de rest kan je niet veel linken leggen met London. Aangezien er ook Amaretto in gebruikt werd kan dit evengoed een Rome Iced Tea worden of zoiets. Dit is ook de eerste Iced Tea zonder vodka!!!

De ingrediënten:

Amaretto (Di Saronno) (1,5 cl)
Gin (Bombay Sapphire) (2,25 cl)
Rum (wit) (Pampero Blanco) (2,25 cl)
Citroensap (2,25 cl)
Suikersiroop (1,5 cl)
Cola (aanvullend)
Ijsblokjes

De bereiding gaat als volgt:
Alles behalve cola in de shaker,
schudden en door de barzeef,
ijsblokjes toevoegen,
cola toevoegen,
garneren met schijfje citroen (die nog altijd op waren :-))

Dit is 'em



Oké, hier gaan we weer, dit is echt lekker (als je een Amaretto liefhebber bent ten minste).  De smaak van Amaretto domineert hier echt wel (hoewel het de kleinste hoeveelheid is). Eigenlijk kan ik niets negatiefs zeggen hierover, want je proeft alle ingrediënten en ze zijn ook nog perfect in balans. Proficiat aan de bedenker hiervan!!! Een echte aanrader.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen