maandag 27 april 2015

Rude Cosmopolitan

De "Rude Cosmopolitan" is een klassieke Cosmopolitan waarbij de citroenvodka vervangen wordt door tequila. Ook hiervoor zijn er weer verschillende recepten mogelijk, waarbij veranderingen in hoeveelheden en/of soort tequila aanwezig zijn.

De ingrediënten:
- Cointreau (2,25 cl)
- Tequila (wit) (6 cl) (José Cuervo Clasico)
- Limoensap (uit 1/2 limoen)
- Veenbessensap (6 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in de shaker, krachtig schudden en strainen in een cocktailglas. Garneren doe je met een schijfje limoen.



Zoals de naam zegt is deze variant straffer in "bite". Voor de rest is dit eerder een zoetere versie, maar toch nog met een aangename zoet/zuur balans. Als je zonder citroenvodka valt is dit best wel een interessante vervanger.

Cheers.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen