woensdag 12 november 2014

R U Bobby Moore

Bobby Moore was de kapitein van de Engelse nationale ploeg en van West Ham United in de jaren '60. Hij wordt aanzien als legendarisch door zijn 108 wedstrijden met de nationale ploeg (wat destijds het record was) en door de kracht die hij bezorgde aan zowel de nationale ploeg als West Ham United. De cocktail is in 2002 gemaakt door Simon Difford en is tevens een rijmpje op het Engelse "slang" spreekwoord "Are you bloody sure".

De ingrediënten:
- Vodka (bisongrass) (3 cl) (Zubrowka)
- Wijn (wit) (2,25 cl)
- Whiskey (Scotch blended) (3 cl) (The Famous Grouse)
- Appelsap (3 cl)
- Honing (3 tl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in de shaker, goed schudden en strainen in een cocktailglas. Garneren kan je met een schijfje appel.



Appelsap mengen met Scotch is een geslaagde combinatie, appelsap en bisongrass vodka is ook een geslaagde combinatie. Maar deze drie mengen met wijn en honing is zeker gedurfd en zeer aangenaam. Een zoete, fruitige maar ook kruidige en stevige cocktail. Kortom alles wat een cocktail hebben moet.

Cheers.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen