maandag 13 januari 2014

Appleton White

Appleton Estate is een bekende Jamaicaanse rumproducent vooral bekend van z'n goede rums (waarvan de Appleton V/X de bekendste wel is), maar ze maken ook een eenvoudige witte rum. Het is een rum die 2 jaar gerijpt heeft in gebruikte whiskey vaten (Jack Daniel vaten heb ik ergens gelezen) en gefilterd wordt door een houtskoolfilter. De rum heeft hier in België een alcoholpercentage van 37,5%.


Uitzicht: Een heldere witte rum in een standaard fles met een eenvoudig etiket met een afbeelding van Appleton Estate.

Geur: Een zachte geur met een fruitig boeket en toetsen van vanille.

Smaak: Een zachte en vrij droge smaak met toetsen van fruit en vanille en een zachte aanwezigheid van eik. De afdronk is eerder zacht.

Besluit: Een eenvoudige witte rum die wel geschikt is om cocktails te maken en niet echt een aanrader is om zo van te nippen. Je kan deze rum vinden voor een 15 à 20 euro.


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen