zaterdag 26 oktober 2013

Tropical Cocktail No.2

De Tropical Cocktail No. 2 heb ik op het internet gevonden, met als enigste verdere informatie de verwijzing naar het boek "Nowe Vademecum Barmana".

De ingrediënten:
- Orange Curaçao (0,5 cl) (Marie Brizard)
- Pimm's (2 cl)
- Rum (goud) (4 cl) (Mount Gay Eclipse Gold)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in de shaker, goed schudden en strainen in een cocktailglas. Garnering is niet nodig.


Persoonlijk had ik deze cocktail gemaakt zonder shaken, maar geroerd, maar deze klassieke regel is niet altijd van toepassing. Voor de rest mag er gerust gezegd worden dat dit een stevige en smaakvolle cocktail is, niet zo tropisch als de naam doet vermoeden, maar een aangename citrus en kruidige smaak op een gerijpte basis.

Cheers.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen