dinsdag 5 juni 2012

Foreign Legion Martini

De Foreign Legion Martini is zo'n Martini variatie waar je niets meer kan merken van het originele Martini recept, de cocktail wordt gemaakt met de shaker en niet geroerd, geen gin of vodka, maar rum. Vermouth ontbreekt ook al. Toch spreekt deze cocktail me zeker aan. Als de cocktail de naam draagt van het bekende Franse Vreemdelingenlegioen zal dit wel een cocktail zijn die stevig binnenkomt.

De ingrediënten:
- Amarula Cream (6 cl)
- Crème de Cacao (bruin) (2,25 cl) (Bols).
- Rum (Jamaica) (3 cl) (Appleton V/X)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in de shaker, krachtig schudden en strainen in een martini glas. Garneren kan eventueel met een schijfje sinaasappel.



Zoals ik al eerder schreef, deze coclktail komt zeker hard binnen. De rum is goed merkbaar en zorgt voor een stevige basis, de crème de cacao zorgt voor een lichte chocoladesmaak en de Amarula Cream maakt het geheel romig en geeft toch een speciale smaak aan het geheel. Zeker de naam waard. Opgelet want hier heb je er niet veel van nodig om neer te gaan.

Cheers.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen