Amorosae

De Amorosae is een cocktail die ik al een hele tijd geleden gedronken had maar waar ik eigenlijk nooit een review van heb gemaakt. Zonde...

De ingrediënten:
- Crème de Cassis (0,75 cl) (De Dijon)
- Parfait Amour (3,4 cl) (Bols)
- Vodka (2,25 cl) (Absolut)
- Limoensap (0,5 cl)
- 7-Up/Sprite (8 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles behalve de 7-Up/Sprite in de shaker, krachtig schudden en over ijs strainen in een wijnglas. Vul verder aan met 7-Up/Sprite. Garnering is niet nodig door de mooie paarse kleur.

Een bijzondere cocktail omdat er eigenlijk een likeur als basisdrank gebruikt wordt (namelijk de Parfait Amour) en de vodka in een kleinere hoeveelheid aanwezig is.  Over de smaak kan ik zeggen dat deze wel wat aan de zoete kant is en er eigenlijk wel een tikje meer limoensap aanwezig in mocht zijn.

Cheers.