donderdag 23 februari 2012

Dark Ginger Daiquiri

De Dark Ginger Daiquiri is zoals de naam als zegt een Daiquiri met een gembersmaak en een donkere kleur die verkregen wordt door donkere Jamaicaanse rum te gebruiken in plaats van de witte rum.

De ingrediënten:
- Rum (Jamaica) (6 cl) (Myers's original dark)
- Limoensap (2,25 cl)
- Gembersiroop (3 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in de shaker, krachtig schudden en strainen in een cocktailglas. Garneren met een schijfje limoen.



Dit is wel anders dan de klassieke daiquiri... De rum is zeer dominant aanwezig, maar toch proef je bij elke nip die speciale gembersmaak bovenkomen wat wel zeer aangenaam smaakt en de rum wat verzacht.

Cheers.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen