vrijdag 11 november 2011

Blue Daiquiri

De Blue Daiquiri is tevens een recept uit "Dumonts Kleine Cocktail Lexicon" en bevat..... Inderdaad Blue Curaçao.

De ingrediënten:
- Blue Curaçao (1 cl) (Bols)
- Cointreau (1 cl)
- Rum (wit) (3 cl) (Havana Club Añejo Blanco)
- Citroensap (2 cl)
- Limoensap (1 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in de shaker, krachtig schudden en strainen in een martini glas.



De Blue Daiquiri is voor te beginnen een prachtige cocktail voor het oog, wat de smaak betreft is deze wel lekker, maar voor mij persoonlijk geen hoogvlieger. De sinaasappelsmaak is te dominant om op te boksen tegen de rum, persoonlijk had ik de Cointreau eruit gelaten en 1 cl extra rum erbij gedaan.  Voor de liefhebbers van Curaçao is het echter wel een aanrader.

Cheers

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen