maandag 22 augustus 2011

Georgia Mint Julep

De Georgia Mint Julep is een variatie op de welgekende Mint Julep. Meestal als Georgia in een cocktailnaam staat komt er perzikkenlikeur of -schnapps aan te pas, zo ook met deze.

De ingrediënten:
- Angostura (3 scheutjes)
- Bourbon (7,5 cl) (Maker's Mark)
- Perzikkenschnapps (3 cl) (Peach Tree)
- Suikersiroop (0,4 cl)
- Muntblaadjes (12)
- Gecrushed ijs
- Ijsblokjes

De bereiding:
Muntblaadjes in de shaker kneuzen, rest toevoegen, schudden en strainer, glas opvullen met gecrushed ijs, garneer met een munttwijgje.



De klassieke julep is al een lekker en verfrissend drankje en deze Georgia Mint Julep doet zijn naam ook eer aan, want de extra smaak van perzikken is een voltreffer en zeker in deze verhouding (het is aanwezig maar zeker niet dominant). Heerlijk

Cheers

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen