donderdag 27 juli 2017

Mezcal Negroni #2

Deze Mezcal Negroni is een variatie waarbij zowel gin als Mezcal de basisdranken zijn.

De ingrediënten:
- Campari (3 cl)
- Gin (2,25 cl) (Bombay Sapphire)
- Mezcal (2,25 cl) (Gusano Rojo)
- Vermouth (zoet) (3 cl) (Martini Rosso)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in een mengglas, even roeren en strainen in een met ijsblokjes gevuld whiskeyglas. Garneren kan je met een sinaasappelzeste.



Dit is niet zo een rokerige Negroni zoals de vorige. Hier is de kruidigheid van de gin toch duidelijk aanwezig, maar wordt wel overheerst door de smaak van de Mezcal. Voor de twijfelaars of voor de fans van beide dranken.

Cheers.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen