Dragon's Back

Dit recept voor een Dragon's Back te maken heb ik een lange tijd geleden van het net geplukt, zonder verdere info hierrond te vinden.

De ingrediënten:
- Cynar (3 cl)
- Red Orange likeur (3 cl) (Bols Kontiki)
- Vermouth (droog) (1,5 cl) (Noilly Prat)
- Tonic (9 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in een met ijsblokjes gevuld whiskeyglas en roer het geheel even om. Verdere garnering is niet nodig.

Een cocktail zonder een basisdrank, maar gewoon 2 likeuren en vermouth aangelengd met een mixer. De klemtoon ligt bij deze cocktail op bitter, maar toch niet overdreven, aangezien de vermouth wat een droge smaak brengt en de Red Orange likeur voor een wat fruitige zoetheid zorgt.

Cheers.