donderdag 10 april 2014

Nuclear Iced Tea

De Nuclear Iced Tea is een moderne variatie op de klassieke L.I.I.T. en om het "nucleair" kleurtje te verkrijgen gebruiken we meloenlikeur.

De ingrediënten:
- Gin (1,5 cl) (Bombay Sapphire)
- Meloenlikeur (3 cl) (Midori)
- Rum (overproof) (1,5 cl) (Wray & Nephew)
- Triple Sec (1,5 cl) (St. Michel)
- Vodka (1,5 cl) (Knebep)
- Sweet & Sour mix (6 cl) (4 cl limoensap en 2 cl suikersiroop)
- 7-Up/Sprite (6 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Alles behalve 7-Up/Sprite in de shaker, goed schudden en strainen over ijsblokjes in een longdrinkglas. Voeg tenslotte de 7-Up/Sprite toe. Garnering is met dit kleurtje niet nodig.



Mijn eerste gedacht was dat de meloenlikeur alles zou overheersen, maar dit is dus niet gebeurt. De rum is duidelijk aanwezig en de meloensmaak wordt gecompenseerd door de aanwezigheid van het limoensap. De Gin en triple sec gaan wel wat verloren in deze cocktail.

Cheers.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen