zaterdag 14 december 2013

Grand Mimosa

De Grand Mimosa is een variatie op de alombekende Mimosa alleen werd er hier Crème de Grand Marnier aan toegevoegd.

De ingrediënten:
- Champagne (4,5 cl)
- Crème de Grand Marnier (0,75 cl)
- Sinaasappelsap (4,5 cl)


De bereiding:
Doe het sinaasappelsap en de Champagne in een Champagneflute en roer voorzichtig even om. Met behulp van een lepel leg je de Crème de Grand Marnier hier op. Garneren kan je tenslotte met een schijfje sinaasappel.



In plaats van op de Champagne/sinaasappelsap te liggen zakte de Crème de Grand Marnier naar de bodem en begon deze zachtjes te kabbelen. Snel even proeven dus en daarna helaas weggieten. Spijtig van de Champagne, maar een geslaagde combinatie was het toch niet.

Cheers.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen