zaterdag 30 november 2013

The Last Mechanical Art

Deze cocktail is een creatie van Maksym Pazuniak, het recept ervan heb ik op het internet gevonden. Het is een cocktail met 4 ingrediënten en elk in dezelfde hoeveelheid.

De ingrediënten:
- Campari (2,25 cl)
- Cynar (2,25 cl)
- Mezcal (2,25 cl) (Gusano Rojo)
- Punt E Mes (2,25 cl) (Carpano)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in een mengglas, even roeren en strainen in een cocktailcoupe. Garneren doe je met een sinaasappelzeste.



Uiteraard staat een bittere smaak hier centraal, vooral de Campari is zeer dominant en zorgt voor een duidelijke sinaasappelsmaak. De Mezcal zorgt voor een "rokerige" smaak en zorgt voor een stevige basis.  Een interessante bitterzoete cocktail.

Cheers.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen