zondag 10 maart 2013

Gloom Chaser

Nog een vintage cocktail uit het Savoy Cocktail boek is de Gloom Chaser, dit is waarschijnlijk ook de meest  eigenaardige cocktail uit het hele boek...

De ingrediënten:
- Grand Marnier (1,5 cl)
- Orange Curaçao (1,5 cl) (Marie Brizard)
- Citroensap (1,5 cl)
- Grenadine (1,5 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in de shaker, krachtig schudden en strainen in een cocktailglas. Garnering is niet nodig.



Zoals eerder gezegd is dit waarschijnlijk de meest bijzondere cocktail uit het boek, geen basisdrank maar 2 likeuren. Grand Marnier behoort eigenlijk ook tot de Curaçao-familie, dus waarom deze 2 combineren? Dan 2 likeuren, grenadine en geen basisdrank, dit is een bom suiker. Als je vroeger naar de tandarts wil, moet je er hier enkele van drinken. Niet meteen een hoogvlieger, maar wel de mafste cocktail uit het boek.

Cheers.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen