donderdag 7 februari 2013

Cosmopolitan (Martini versie)

Deze versie van de bekende Cosmopolitan zou de originele West Coast Cosmopolitan zijn, die dienst deed als een vodka-martini met een triple sec- en veenbessensmaak. Deze Cosmopolitan wordt ook al roerend gemaakt in plaats van in de shaker.

De ingrediënten:
- Cointreau (1,5 cl)
- Vodka (6 cl) (Grey Goose)
- Veenbessensap (3 cl)
- uitgeknepen stukje limoen (1)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Knijp een stukje limoen uit in een cocktailglas en plaats het uitgeknepen stukje mee in het glas. Doe vervolgens de rest van de ingrediënten in een mengglas en roer even om. Daarna strainen over het stukje limoen in het glas.



Deze Cosmopolitan is wel wat anders als de tegenwoordig bekende Cosmo, dit is geen zacht, fruitig drankje, maar een stevige vodka cocktail met smaken van veenbessen, sinaasappel en in de verte een merkbare aanwezigheid van limoen.

Cheers.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen