zondag 3 juni 2012

Daiquiri #5

De Daiquiri #5 is de vijfde Daiquiri in de reeks van Constante Ribalagua en genummerd door David Embury en is wederom het originele Daiquiri recept met een theelepel maraschinolikeur en grenadine toegevoegd.  Hierdoor wordt deze Daiquiri #5 ook wel de Pink Daiquiri genoemd.

De ingrediënten:
- Maraschinolikeur (1 tl) (Joseph Cartron)
- Rum (wit) (6 cl) (Havana Club Blanco)
- Limoensap (1,5 cl)
- Suiker (1 tl)
- Grenadine (1 tl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in de shaker, krachtig schudden en strainen in een martini glas. Garnering is wederom niet nodig.



Deze "Pink Daiquiri" is wel merkbaar zoeter dan de klassieke Daiquiri hoewel er slechts 2 theelepels ingrediënten verschil zijn. Ook is er in de verte een toets van de maraschino merkbaar. Toch zeker en vast een aanrader.

Cheers.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen