vrijdag 15 april 2011

Blue Balls

Iedereen (of toch velen van ons) kent wel Feigling (niet te verwarren met het bekendere Flügel), het shotje vodka met vijgensmaak, maar wist je ook dat je hiermee aan de slag kan om cocktails te maken.  Op de site van Feigling staan enkele voorbeelden.

Hier is er eentje van namelijk de Blue Balls (is hier verdere uitleg nodig?):

- Feigling (3,75 cl)
- Blue Curaçao (0,75 cl) (Bols)
- Citroensap (1,5 cl)
- Sweet & Sour mix (scheutje)
- Gecrushed ijs

Gooi alles in de blender, z'n werk laten doen voor een 10-15 seconden en voilà: de Blue Balls.
Garnering is niet nodig maar een stukje citroen en een rietje misstaan nooit.



Een mooi kleurtje, dat kan je al wel zeggen..., dat slaagt wel aan. Van smaak is dit verrassend lekker, eentje waarvan je er gerust enkele kan opdrinken op een avondje, maar wel aan de zoete kant.

Cheers

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen