zaterdag 5 maart 2011

Jamaican Iced Tea

De volgende in de reeks van de L.I.I.T. varianten is de Jamaican Iced Tea

Dit hebben we nodig:

- Gin (1,5 cl) (Bombay Sapphire)
- Rum (Jamaica) (1,5 cl) (Myers's Original Dark) eventueel kan er een Jamaicaanse overproof rum gebruikt worden.
- Triple Sec (1,5 cl)
- Vodka (1,5 cl)
- Ananassap (3 cl)
- Sweet & Sour mix (3 cl)
- Ijsblokjes

Alles in de shaker,
schudden en door de barzeef,
opvullen met ijs,
eventueel garneren met stukje ananas en maraschinokers.



Ten eerste heb ik alles behalve de rum in de shaker gedaan en de rum achteraf toegevoegd, gewoon voor het optische, want heet oog wil ook wel eens wat.  Deze variant is zeker wel lekker, maar doet toch niet zo veel denken aan de L.I.I.T. door het ananassap en geen koolzuurhoudende drank. Toch wel een aanrader in ieder geval.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen