Het recept van deze "Dark Daiquiri" heb ik gevonden op de site van Simon Difford, helaas stond er verder niet wat meer info bij.
De ingrediënten:
- Rum (amber) (4,5 cl) (Bacardi 8)
- Rum (Navy) (1,5 cl) (Lamb's)
- Limoensap (1,5 cl)
- Suikersiroop (1,5 cl)
- Ijsblokjes
De bereiding:
Doe alles in de shaker, goed schudden en strainen in een cocktailglas. Garneren is niet nodig.
Een zeer volwassen versie van de klassieker met duidelijke aanwezigheid van beide rums. Een degelijke gerijpte basis met de stevige en doordringende smaak van de Navy rum. Een absolute aanrader.
Cheers.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten