Apple Manhattan

Van deze Apple Manhattan zijn er vele recepten te vinden op het internet. Dit recept is er eentje met enkel Bourbon en Apfelkorn.

De ingrediënten:
- Apfelkorn (3 cl)
- Bourbon (6 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in een mengglas, even roeren en strainen in een cocktailglas. Garneren kan je met een schijfje appel.

Als ik aan een Manhattan denk, denk ik aan de combinatie van Bourbon en Vermouth en bitters, bij een Manhattan variatie hoort hier uiteraard nog wat bij. Maar ik mis in deze cocktail zeker de vermouth, het is gewoon een combinatie van appellikeur en Bourbon. Ik had beter het recept van Simon Difford gebruikt want hier zit wel vermouth in en dat zal veel beter smaken en de naam Manhattan wat eer aan doen.

Cheers.