Lamhattan

De Lamhattan is een variatie op de Manhattan waarbij er rum gebruikt wordt in plaats van whiskey of bourbon. Iets specifieker: Navy rum, en uit de naam kan je afleiden dat het Lamb's Navy Rum moet zijn. Het recept is afkomstig van de website van de makers zelf.

De ingrediënten:
- Chocoladelikeur (0,5 cl) (Godiva)
- Rum (Navy) (5 cl) (Lamb's Navy Rum)
- Vermouth (zoet) (2,5 cl)
- Maraschinosiroop (0,5 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in een mengglas, even roeren en strainen in een cocktailglas. Garneren doe je met de klassieke maraschinokers.

Een heerlijke variatie op een al lekkere classic. De hardheid van de Navy rum wordt goed tegen gegaan door de likeur en de vermouth. Uiteraard brengt de maraschinosiroop ook nog voor een aangename extra smaak. Zeker de moeite om een (of meerdere keren) te maken. Je zal er geen spijt van hebben.

Cheers.