Raspberry Truffle

De Raspberry Truffle is een cocktail waarvan er op internet verschillende recepten circuleren met zelfs verschillende basisdranken, frambozenrum en -vodka. Er worden ook verschillende likeuren door elkaar gebruikt. Volgend recept leek mij wel interessant.

De ingrediënten:
- Baileys (2,25 cl)
- Chocoladelikeur (2,25 cl) (Godiva)
- Rum (frambozen) (4,5 cl) (Bacardi Razz)
- Melk (1,12 cl)
- Room (1,12 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in de shaker, zeer goed schudden en strainen in een cocktailglas. Garneren doe je met wat cacaopoeder.

Een heerlijke cocktail, een snoepje voor de fans van chocolade en frambozen. De frambozenrum blijft wel domineren. De chocolade is ook zeer goed merkbaar, maar blijft toch wel wat op de achtergrond aanwezig. De room en melk maken het geheel luchtig. Een echte aanrader!!! Deze moet je zeker eens proberen, het zal inslaan als een bom...

Cheers.