Tijd om men layertechniek nog eens te testen met wederom een variatie op de welgekende Pousse Café, namelijk de Pousse Café Variation #7
De ingrediënten:
- Anisette (1 cl) (Marie Brizard)
- Parfait Amour (1 cl) (Bols)
- Cherry Brandy (1 cl) (Bols)
- Room (1 cl)
De bereiding:
Layer de ingrediënten in voorgenoemde volgorde voorzichtig op elkaar met behulp van een lepel.
Zoals altijd moet je er rekening mee houden dat de dranken zich anders laten layeren naargelang het merk en het alcoholpercentage van de likeur. Het kan dus best zijn dat de cherry brandy en parfait amour bij andere merken omwisselen.
Cheers.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten