Jeniffer Fizz

De Jeniffer Fizz is een cocktail die ik gevonden heb via de website van "Peterman", de Belgische jeneverstoker.

De ingrediënten:
- Jenever (citroen) (4 cl) (Smeets)
- Jenever (jong) (2 cl) (Bols)
- Rietsuikersiroop (1 cl)
- Citroen (1/2 in 4 stukjes)
- Ginger ale (aanvullend)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe in een longdrinkglas (zeker 33 cl, hoewel tegen de klassieke regel van de Fizz in) de partjes citroen en kneus deze. Voeg vervolgens de rest toe en vul aan met de ginger ale. Garneren kan je met een schijfje citroen.

Een verfrissend zoet drankje waarbij je denkt dat je een limonade aan het drinken bent, maar opgelet wat dit kan wel eens tegenslaan als je hier enkele van drinkt. Zeker een aanrader op warme dagen.

Cheers.