Mandarine Collins

Uit een naam kan je al veel te weten komen over een cocktail, dit is ook het geval bij deze Mandarine Collins. Geen grote verrassing dat hier mandarijnlikeur zal gebruikt worden.

De ingrediënten:
- Gin (4,5 cl) (Bombay Sapphire)
- Mandarijnlikeur (3 cl) (Marie Brizard)
- Citroensap (3 cl)
- Bruiswater (aanvullend)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles behalve het bruiswater in de shaker, goed schudden en strainen over ijsblokjes  in een longdrinkglas (33 cl). Vul verder aan met bruiswater. Garneren kan je met een schijfje citroen.

Een eenvoudige variatie op de klassieke Collins, maar met een aangename extra smaak van de mandarijn. Cocktails moeten niet altijd moeilijk zijn om lekker te zijn.

Cheers.