Pepper Manhattan

De Pepper Manhattan heb ik op het net gevonden, en maakt gebruik van pepervodka. Deze wordt gecombineerd met enkel zoete vermouth.

De ingrediënten:
- Vermouth (zoet) (1,5 cl) (Martini Rosso)
- Vodka (peper) (4,5 cl) (Absolut Peppar)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in een mengglas, roeren en strainen in een cocktailglas. Garneren doe je met een maraschinokers.

Een bijzondere Manhattan met die unieke pepersmaak, maar toch mis ik dat pittige dat bitters teweeg kunnen brengen, en zeker in een Manhattan. Deze hadden zeker niet overbodig geweest. Verder een speciale cocktail met een bijzondere smaak.

Cheers.