Beverly Hills Iced Tea

Als je aan Beverly Hills denkt, denk je aan rijkdom, mooie wagens, filmsterren, muzikanten,... en uiteraard Champagne. Net daarom werd deze Long Island Iced Tea variant de Beverly Hills Iced Tea gedoopt. De cola werd vervangen door Champagne.

De ingrediënten:
- Champagne (aanvullend)
- Gin (1,5 cl) (Bombay Sapphire)
- Rum (wit) (1,5 cl) (Havana Club Añejo Blanco)
- Triple Sec (1,5 cl) (St. Michel)
- Vodka (1,5 cl) (Knebep)
- Citroensap (3,75 cl)
- Suikersiroop (2,25 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles behalve de Champagne in de shaker, goed schudden en strainen in een met ijsblokjes gevuld  longdrinkglas. Vul verder aan met Champagne en garneer met een schijfje citroen.

Dit mag dan wel een klassevollere versie zijn, maar geef mij toch maar de klassieke versie met cola of zelfs met Ice Tea. Je proeft wel dat het een L.I.I.T. variatie is maar de Champagne past hier toch niet zo goed bij.
Je moet zelf maar eens proberen...

Cheers.