Under Orange Au Lait

Na wat opzoekwerk om cocktails te maken met Crème de Grand Marnier had ik de Under Orange Au Lait gevonden, een combinatie van Crème de Grand Marnier, melk en de Duitse bitters Underberg.

De ingrediënten:
- Crème de Grand Marnier (2 cl)
- Underberg bitters (2 cl)
- Melk (aanvullend)
- Gecrushed ijs

De bereiding:
Vul een longdrinkglas met gecrushed ijs, voeg de dranken toe en vul verder aan met melk. Garnering is niet nodig.

Een zeer eigenaardige cocktail, maar eigenlijk smaakt deze zeker wel. De Crème de Grand Marnier en de melk gaan goed samen en de Underberg bitters brengen toch een zeer kruidige toets aan de melk. Heel speciaal drankje.

Cheers.