Kurant Collins

De Kurant Collins is zoals je in de naam al kan zien een Collins met zwarte bes. Het is niet de likeur dat hier gebruikt wordt, maar de zwarte bessenvodka Absolut Kurant.

De ingrediënten:
- Vodka (zwarte bes) (6 cl) (Absolut Kurant)
- Citroensap (2,25 cl)
- Suikersiroop (3 cl) (in een 1:1 verhouding)
- Bruiswater (9 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Vul een longdrinkglas met ijsblokjes, doe alles behalve het bruiswater in de shaker. Krachtig schudden en strainen over de ijsblokjes. Garneren doe je met een schijfje citroen.

Wederom een cocktal die als een frisdrankje smaakt, deze keer met een aangename citrus-bessen combinatie, waarbij eigenlijk geen enkele de overhand neemt, goede balans en zeer verfrissend.

Cheers.