Green Island

De Green Island is een cocktail die ik op het internet gevonden heb en die weer eens gebruik maakt van het lekkere maar toch weinig gebruikte bananensap.

De ingrediënten:
- Meloenlikeur (4 cl) (Midori)
- Vodka (2 cl) (Absolut)
- Ananassap (10 cl)
- Bananensap (4 cl)
- Ijsblokjes
- Gecrushed ijs

De bereiding:
Doe alles ingrediënten in de shaker, krachtig schudden en strainen in een met gecrushed ijs gevuld longdrinkglas. Garnering is niet nodig door de opvallende groene kleur.

Een heerlijk tropisch drankje waarbij een likeur de basisdrank wordt en een basisdrank gebruikt wordt om het geheel wat meer pit te geven.  Deze longdrink is toch niet zo sterk, maar zoals bij alle cocktails dient er toch een beetje over nagedacht te worden bij de hoeveelheid die je ervan consumeert.  De combinatie ananas, banaan en meloen gaan uiteraard zeer goed samen, en maken hiervan een zeer fruitig drankje.

Cheers.