Boulevard Manhattan

De Boulevard Manhattan is een luxueusere versie van de klassieke (dry) Manhattan, met meer Bourbon, Grand Marnier.

De ingrediënten:
- Bourbon (7,5 cl) (Maker's Mark)
- Grand Marnier (1,5 cl)
- Orange bitters (2 scheutjes) (Angostura Orange)
- Vermouth (droog) (1,5 cl) (Noilly Prat)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in een mengglas, even roeren en strainen in een cocktailglas. Garneren doe je met een maraschinokers.

Met dit volume aan Bourbon kan je dit een stevige versie van de Manhattan noemen, maar al dit geweld wordt toch goed verzacht door de duidelijke aanwezigheid van sinaasappel uit zowel de Grand Marnier als de bitters.

Cheers.