Blood Orange Negroni

Sinds korte tijd is er een bloedsinaasappelvodka beschikbaar van Eristoff. Hierdoor kunnen we gerust een een Blood Orange Negroni proberen. Het recept is afkomstig van het internet.

De ingrediënten:
- Campari (1,5 cl)
- Vermouth (zoet) (1,5 cl) (Martini Rosso)
- Vodka (bloedsinaasappel) (3 cl) (Eristoff Blood Orange)
- Bruiswater (6 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Vul een whiskey glas met ijsblokjes, voeg de ingrediënten toe en roer zacht even om. Garneren kan je met een schijfje (bloed)sinaasappel of een sinaasappelzeste.

Als we de puntje op de i moeten zetten is het een Blood Orange Negroski. Over de smaak kan gezegd worden dat het een bitterzoete, en verfrissende Negroni variant is. Misschien wel een goede aanloop naar de klassieker omdat deze toch opmerkelijk mider bitter is.

Cheers.