S.S. Manhattan

De S.S. Manhattan was een luxueus cruiseschip uit 1931, het was het grootste cruiseschip dat toen gemaakt was en kon 1100 passagiers te slapen leggen. Het werd tijdens de 2de WO werd het schip overgekocht door de Navy en gebruikt als transport schip voor de troepen. De cocktail bevat uiteraard een klassiek Amerikaans ingrediënt, namelijk Bourbon whiskey.

De ingrediënten:
- Bourbon (3,75 cl) (Four Roses)
- DOM Benedictine (0,75 cl)
- Sinaasappelsap (3 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles in de shaker, goed schudden en strainen in een cocktailglas. Garneren kan met een sinaasappelkrul.

Een eenvoudige cocktail met whiskey, likeur en fruitsap in een aangename verhouding. Alles komt goed tot zijn recht en er is niets dat te dominant aanwezig is. Een eenvoudige maar frisse cocktail die voor iedereen wel kan smaken.

Cheers.