Caipiruva

De Caipiruva is een Caipirinhavariatie die gemaakt is door de bekende cocktailmaker Dale DeGroff. Bij deze variant worden er naast limoen ook druiven gebruikt.

De ingrediënten:
- Cachaça (6 cl) (Pitu)
- Limoen (1/2 in stukjes)
- Druiven (wit) (10)
- Rietsuiker (2 tl)
- Gecrushed ijs

De bereiding:
Kneus de limoen, druiven en de suiker in een whiskey glas. Vul dan het glas op met gecrushed ijs en voeg als laatste de Cachaça toe. Garneren kan met een rietje.

Een heerlijke combinatie van limoen en druiven. Een zeer interessante variatie op die klassieker. Zeker een om eens aan je gasten aan te bieden.

Cheers.