Negril Bay

Negril is een Jamaicaans dorpje dat vooral bekend is voor zijn strand. Uiteraard kan er dan geen cocktail ontbreken met een bijpassende naam.

De ingrediënten:
- Braambessenlikeur (0,75 cl) (lokale supermarkt)
- Rum (bruin) (4,5 cl) (El Dorado original dark)
- Guavesap (3 cl)
- Limoensap (1,5 cl)
- Room (1,5 cl)
- Gecrushed ijs

De bereiding:
Doe alles in de blender, kort blenden en overgieten in een whiskey glas. Garneren kan met een maraschinokers en wat tropisch fruit.

Een heerlijk drankje met tropische smaken, maar met toch ook een aanwezigheid van onze eigen braambessen, dit alles op een goede en stevige rumbasis. Misschien de volgende keer een Jamaicaanse rum gebruiken om toch iets meer "body" te hebben.

Cheers.