Italian Punch

Lang geleden dat er nog eens een punch de revue gepasseerd is, en bij deze dus de Italian Punch.

De ingrediënten:
- Aperol (1,13 cl)
- Campari (1,13 cl)
- Wijn (wit) (9,38 cl) (gebruik het liefst een Italiaanse wijn, gaande van droog tot halfdroog)
- Citroensap (0,75 cl)
- Bruiswater (13,5 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe enkele ijsblokjes in een wijnglas, voeg de ingrediënten toe en roer even om. Garneren kan je met een schijfje sinaasappel en citroen.

Een verfrissende drankje met toch een duidelijke bittere smaak door de 2 Italiaanse likeuren, maar ook de wijn is duidelijk aanwezig. Wel een interessante cocktail op een Italiaanse avond of gewoon op een warme middag.

Cheers.