Gumdrop

De Gumdrop is een cocktail die ik wederom gevonden heb op het internet en wederom is er geen verdere info hierover te vinden. Het belooft wel een cocktail te zijn die toch niet zo goed is voor de lijn...

De ingrediënten:
- Amarula (6 cl)
- Blue Curaçao (2 scheutjes) (Bols)
- Butterscotch likeur (3 cl) (De Kuyper)
- Room (6 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alles behalve de Blue Curaçao in de shaker, zeer krachtig schudden en strainen in een cocktailglas. Laat vervolgens de Blue Curaçao langs 2 kanten van het glas aflopen met behulp van een lepel. Verder garneren is niet nodig.

Je merkt dat de Blue Curaçao naar de bodem zakt en zo voor een mooie blauwe bodem zorgt. Zoals eerder gezegd is dit niet zo'n interessante cocktail voor mensen die aan de lijn denken door de 6 cl room en de Amarula bevat ook nog eens een flinke dosis room. Over de smaak kan je zeggen dat de karamelsmaak van de butterscotch likeur overheerst, maar je merkt wel een fruitige smaak op de achtergrond.

Cheers.