Carolina Iced Tea

Hier is weer eens een variant van de L.I.I.T. namelijk de Carolina Iced Tea. In de Amerikaanse staat Carolina worden veel perzikken gekweekt en dus kan je al wel verwachten dat de perzikkensmaak voornamelijk aanwezig zal zijn.

De ingrediënten:
- Perzikkenschnapps (3 cl) (Peach Tree)
- Rum (spiced) (3 cl) (Captain Morgan Spiced Gold)
- Southern Comfort (4,5 cl)
- Vodka (1,5 cl) (Absolut)
- Citroensap (scheutje)
- Ice Tea (15 cl)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe alle ingrediënten behalve Ice Tea in de shaker, krachtig schudden en strainen over ijs in een longdrinkglas. Voeg vervolgens de Ice Tea toe en garneer met een schijfje citroen.

Zoals eerder gezegd heeft deze Carolina Iced Tea voornaamlijk een perzikkensmaak, maar de rum en het scheutje citroensap zijn toch wel merkbaar. Persoonlijk vond ik deze variatie een beetje te zoet, maar zeker en vast niet slecht.

Cheers.