Long Island Raspberry Iced Tea

Even tussendoor nog eens tijd maken voor een variant van de L.I.I.T. namelijk de Long Island Raspberry Iced Tea.

De ingrediënten:
- Frambozenlikeur (1,5 cl) (Védrenne Framboise)
- Gin (1,5 cl) (Bombay Sapphire)
- Rum (wit) (1,5 cl) (Pampero Blanco)
- Tequila (wit) (1,5 cl) (José Cuervo)
- Vodka (1,5 cl) (Absolut)
- Sweet & Sour mix (3 cl)
- Cola (aanvullend)
- Ijsblokjes

De bereiding:
Doe een 3-tal ijsblokjes in een longdrinkglas, doe alles behalve cola en de frambozenlikeur in de shaker en schud krachtig. Strain in het glas en vul aan met cola. Als laatste voeg je de frambozenlikeur toe en garneer je zoals je zelf wil.

De Long Island Raspberry Iced Tea is een waardige concurrent voor de "gewone" L.I.I.T. omdat de toevoeging van de frambozenlikeur toch voor een speciale extra toets zorgt in deze klassieker. Zeker eens proberen....

Cheers