tag:blogger.com,1999:blog-10561379858052324162024-02-08T00:31:43.637+01:00The CocktailblogKeeping the fine art alive!!!The Cocktailbloghttp://www.blogger.com/profile/15736705387708989351noreply@blogger.comBlogger699125tag:blogger.com,1999:blog-1056137985805232416.post-30670451981170362762017-12-08T00:15:00.000+01:002017-12-08T00:15:35.855+01:00Tonica Al FrescoDit recept heb ik wederom van het net geplukt zonder verdere informatie hierover.<br />
<br />
De ingrediënten:<br />
- Cynar (1,5 cl)<br />
- Gin (1,5 cl) (Bombay Sapphire)<br />
- Orange bitters (2 scheutjes) (Angostura Orange)<br />
- Tonic (aanvullend)<br />
- Ijsblokjes<br />
<br />
De bereiding:<br />
Vul een longdrinkglas met ijsblokjes, doe de ingrediënten hierbij en vul aan met de tonic. Garneren kan met een uitgeknepen schijfje limoen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcpvPkYVRjUsIzI99RT70nhEnTZZRLaD_mRTnJgei3J9ZpNdC6ZJkXSqCU1CxjsJi96b723fUWHrSEpqzGoIh9CAXKXI1T0XOb_8xo590xLs01Zaw91mKqqxjhVmsyBNlZZj2r11sFAxmA/s1600/20171117_210702.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcpvPkYVRjUsIzI99RT70nhEnTZZRLaD_mRTnJgei3J9ZpNdC6ZJkXSqCU1CxjsJi96b723fUWHrSEpqzGoIh9CAXKXI1T0XOb_8xo590xLs01Zaw91mKqqxjhVmsyBNlZZj2r11sFAxmA/s400/20171117_210702.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwaouJxBHT2rXyPIWXnL1qlMd6prMTBjb0FswwLqoUsnfXZGaZlBmAc_0HzWxEKOXf2N4QFPYtN6Y9ZPWbKssXHLk6X1R4EDspjQk_aT-b4HWjHW-gpAZbUnVl78YaxVsGfSOobLNJGg_j/s1600/20171117_210647.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwaouJxBHT2rXyPIWXnL1qlMd6prMTBjb0FswwLqoUsnfXZGaZlBmAc_0HzWxEKOXf2N4QFPYtN6Y9ZPWbKssXHLk6X1R4EDspjQk_aT-b4HWjHW-gpAZbUnVl78YaxVsGfSOobLNJGg_j/s400/20171117_210647.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
Een longdrink met de nadruk op de bittere smaak van de ingrediënten, maar zoals eerder gezegd is bitter het nieuwe zoet. Zeker een dorstlesser voor op een warme dag.<br />
<br />
Cheers.<br />
<br />The Cocktailbloghttp://www.blogger.com/profile/15736705387708989351noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1056137985805232416.post-64109700085897390772017-12-06T22:31:00.000+01:002017-12-06T22:31:49.540+01:00ManhassetDe Manhasset is een cocktail die ik gevonden heb op het net. Meestal kan je deze vinden met rye whiskey, maar dit is het recept met Bourbon.<br />
<br />
De ingrediënten:<br />
- Bourbon (4,5 cl) (Four Roses)<br />
- Vermouth (droog) (2,25 cl) (Noilly Prat)<br />
- Vermouth (zoet) (2,25 cl) (Martini Rosso)<br />
- Citroensap (1,5 cl)<br />
- Ijsblokjes<br />
<br />
De bereiding:<br />
Doe alles in de shaker, krachtig schudden en strainen in een cocktailglas. Garneren kan je met een citroenzeste.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisD7nJSc4MAMqJ8_45AmI48Rp4zTGfQ8sA0XaZwKCl1JArULg9LYb33PMcirBWq_RocVcohdzAcN5cTGvjbCG6LVLSW1F8N5qiUE6SjpKWC0GJ5nXXGtHB7rEZHrOszOJYkGywKmhrLj1a/s1600/20171203_211400%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisD7nJSc4MAMqJ8_45AmI48Rp4zTGfQ8sA0XaZwKCl1JArULg9LYb33PMcirBWq_RocVcohdzAcN5cTGvjbCG6LVLSW1F8N5qiUE6SjpKWC0GJ5nXXGtHB7rEZHrOszOJYkGywKmhrLj1a/s400/20171203_211400%255B1%255D.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2f1d5P8RsfDtXRSTn4Qx53q_q5FjMdteoYBKQv605vBmCJo7jNcc4yn_R5QYAxqlkYaBWgiHDkUEi3AxJbydkeCk4GPB68jNKUtxSqG-3RXuWNYpxslzTRkE4DHE58bTnYlI3yKMNzB6I/s1600/20171203_211344%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2f1d5P8RsfDtXRSTn4Qx53q_q5FjMdteoYBKQv605vBmCJo7jNcc4yn_R5QYAxqlkYaBWgiHDkUEi3AxJbydkeCk4GPB68jNKUtxSqG-3RXuWNYpxslzTRkE4DHE58bTnYlI3yKMNzB6I/s400/20171203_211344%255B1%255D.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
Voor Manhattan fans is dit een volledig foute cocktail omdat er citroensap inzit, de cocktail in de shaker gaat en te weinig bourbon bevat. Dit is echter een doordrinkbare en zachtere versie dan de klassieke. Toch wel de moeite om eens te proberen.<br />
<br />
Cheers.The Cocktailbloghttp://www.blogger.com/profile/15736705387708989351noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1056137985805232416.post-269275065286312242017-12-06T22:20:00.000+01:002017-12-06T22:20:02.116+01:00Boulevard ManhattanDe Boulevard Manhattan is een luxueusere versie van de klassieke (dry) Manhattan, met meer Bourbon, Grand Marnier.<br />
<br />
De ingrediënten:<br />
- Bourbon (7,5 cl) (Maker's Mark)<br />
- Grand Marnier (1,5 cl)<br />
- Orange bitters (2 scheutjes) (Angostura Orange)<br />
- Vermouth (droog) (1,5 cl) (Noilly Prat)<br />
- Ijsblokjes<br />
<br />
De bereiding:<br />
Doe alles in een mengglas, even roeren en strainen in een cocktailglas. Garneren doe je met een maraschinokers.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu6T37tsO1kGEPlRRMYkZs8qnpd6QVZFcVvEZNpCWU1CLS2g2x4KE_PkeaMB83B8Un6y8I32ZCtPHjfngN54dAguhnzCl91vO-PgSnCNyhyYghJ1T4AIqIXOsLNkziFcA6E-IPevTNrzMm/s1600/20171125_214419%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu6T37tsO1kGEPlRRMYkZs8qnpd6QVZFcVvEZNpCWU1CLS2g2x4KE_PkeaMB83B8Un6y8I32ZCtPHjfngN54dAguhnzCl91vO-PgSnCNyhyYghJ1T4AIqIXOsLNkziFcA6E-IPevTNrzMm/s400/20171125_214419%255B1%255D.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGBLwjq6WsNolU4ohzpSIJuZA8SwY6CmkrqaXj0ASTjc9S1MO9RkJNCgw-FZqKtoE8H4DWs8Pw6mUtl0Cgd4gz57LcziJM43RtmOSLrt0ia9HWHbZGTr2dJQPhr8kwHv4mHRbxhEnILr5w/s1600/20171125_214405%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGBLwjq6WsNolU4ohzpSIJuZA8SwY6CmkrqaXj0ASTjc9S1MO9RkJNCgw-FZqKtoE8H4DWs8Pw6mUtl0Cgd4gz57LcziJM43RtmOSLrt0ia9HWHbZGTr2dJQPhr8kwHv4mHRbxhEnILr5w/s400/20171125_214405%255B1%255D.jpg" width="225" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Met dit volume aan Bourbon kan je dit een stevige versie van de Manhattan noemen, maar al dit geweld wordt toch goed verzacht door de duidelijke aanwezigheid van sinaasappel uit zowel de Grand Marnier als de bitters.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cheers.</div>
<br />The Cocktailbloghttp://www.blogger.com/profile/15736705387708989351noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1056137985805232416.post-67714225601553956702017-08-19T21:53:00.002+02:002017-08-19T21:53:34.572+02:00Negroni SpumanteDe Negroni Spumante is een veel voorkomende Negroni variatie waarbij de klassieke Negroni wordt aangelengd met sprankelende wijn.<br />
<br />
De ingrediënten:<br />
- Campari (3 cl)<br />
- Gin (3 cl) (Beefeater)<br />
- Vermouth (3 cl) (Martini Rosso)<br />
- Wijn (sprankelend) (aanvullend)<br />
- Ijsblokjes<br />
<br />
De bereiding:<br />
Vul een whiskeyglas met ijsblokjes, voeg vervolgens 3 eerste ingrediënten toe, roer even om en vul aan met de sprankelende wijn. Garneren kan met een zeste van sinaasappel.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtSBxk0ZqlwqMhrBe-gOXMd0_7XRduEie24tBXIYLQeWw09zEIgLEnSQtks9hFsezbknQmKVj5B9Bn477CaE55v6oHqHWIrIWZrNCDRZnPvWSc9PYb-u8nEn8KjutSGF_aE7uEO05fWoCJ/s1600/20170812_214720.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtSBxk0ZqlwqMhrBe-gOXMd0_7XRduEie24tBXIYLQeWw09zEIgLEnSQtks9hFsezbknQmKVj5B9Bn477CaE55v6oHqHWIrIWZrNCDRZnPvWSc9PYb-u8nEn8KjutSGF_aE7uEO05fWoCJ/s400/20170812_214720.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyOwR4M9fKsV3aCJlkSYqYF2vqZk-hFWtLSZGPU5NjEbCzFFMYujBFGJfl9Zn49dgt-rz3Gmy1fIHGYZlTgIwCOwSrB2h130AmRzZTQjNNdipiYoGE1AZF-QK3I-0CPi4lL6DptoV5pLIP/s1600/20170812_214735.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyOwR4M9fKsV3aCJlkSYqYF2vqZk-hFWtLSZGPU5NjEbCzFFMYujBFGJfl9Zn49dgt-rz3Gmy1fIHGYZlTgIwCOwSrB2h130AmRzZTQjNNdipiYoGE1AZF-QK3I-0CPi4lL6DptoV5pLIP/s400/20170812_214735.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
Een Negroni die elke Negroni fan zeker eens gedronken moet hebben. Een zachtere versie kan je dit wel noemen. Opletten dus...<br />
<br />
Cheers.The Cocktailbloghttp://www.blogger.com/profile/15736705387708989351noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1056137985805232416.post-34236008894426707992017-08-19T21:44:00.001+02:002017-08-19T21:44:40.854+02:00Cornwall NegroniDeze Cornwall Negroni heb ik op het net gevonden en is in 2006 voor het eerst gemaakt door Philip Ward na het volgen van een workshop met Gary Regan in Cornwall-on-Hudson.<br />
<br />
De ingrediënten:<br />
- Campari (1,5 cl)<br />
- Gin (6 cl) (Bombay Dry Gin)<br />
- Orange bitter (scheutje) (Angostura Orange)<br />
- Punt E Mes (1,5 cl) (Carpano)<br />
- Vermouth (zoet) (1,5 cl) (Martini Rosso)<br />
- Ijsblokjes<br />
<br />
De bereiding:<br />
Doe alles in een mengglas, even roeren en strainen in een cocktailglas. Garneren kan jet met een zeste van sinaasappel.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQIBwD7LxJUDgEHSJheCMayVBNoWGXU-o4FIeGB32wj84jijts3RG3gfBBtnZiH5f8Sjmi9pxV3o9TSovS5OEy63eaVOWVfSI8bbSP3tgjPLzX2fHOQ0y7flyPqFYFd9AYIydBKh6Ecdn6/s1600/20170807_210609.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQIBwD7LxJUDgEHSJheCMayVBNoWGXU-o4FIeGB32wj84jijts3RG3gfBBtnZiH5f8Sjmi9pxV3o9TSovS5OEy63eaVOWVfSI8bbSP3tgjPLzX2fHOQ0y7flyPqFYFd9AYIydBKh6Ecdn6/s400/20170807_210609.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqbDkmyzSTY_XsmhxfsD0N7M4tQ-9BPV4CA5OoThqNjRxbQqovoTl_fl_5RfZiCGwVM9ZMihCcxaL74kimTYx9lnezse-_3f5WN1Dqhn9t6ey5jxFHVcfokcETD3iTYbTOIGzgSsTwY3Ui/s1600/20170807_210629.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqbDkmyzSTY_XsmhxfsD0N7M4tQ-9BPV4CA5OoThqNjRxbQqovoTl_fl_5RfZiCGwVM9ZMihCcxaL74kimTYx9lnezse-_3f5WN1Dqhn9t6ey5jxFHVcfokcETD3iTYbTOIGzgSsTwY3Ui/s400/20170807_210629.jpg" width="225" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Een Negroni die goed voorzien is van gin en niet de klassieke 1:1:1 verhouding volgt. Persoonlijk kies ik toch voor een Negroni met ijsblokjes in een whiskeyglas, maar dat is natuurlijk persoonlijke smaak. Verder is dit wel een geslaagde creatie en ligt de nadruk eerder op het kruidige dan op het fruitige.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cheers.</div>
<br />The Cocktailbloghttp://www.blogger.com/profile/15736705387708989351noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1056137985805232416.post-64098385420826831532017-07-27T23:02:00.000+02:002017-07-27T23:04:10.777+02:00Mezcal Negroni #2Deze Mezcal Negroni is een variatie waarbij zowel gin als Mezcal de basisdranken zijn.<br />
<br />
De ingrediënten:<br />
- Campari (3 cl)<br />
- Gin (2,25 cl) (Bombay Sapphire)<br />
- Mezcal (2,25 cl) (Gusano Rojo)<br />
- Vermouth (zoet) (3 cl) (Martini Rosso)<br />
- Ijsblokjes<br />
<br />
De bereiding:<br />
Doe alles in een mengglas, even roeren en strainen in een met ijsblokjes gevuld whiskeyglas. Garneren kan je met een sinaasappelzeste.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlCCeUKyPbJB-9KiTYtQyDQwMdep5AiOALkmpz7-gpw7jI2IUm-dt1V_VQXI0HPmcdyFBtSa8NN7IyfSGn4p_uXPUEwG2IJMVl_JjhoGEDiplqsscjMoFqsCxNDF0qGBowfY8DDIcUgxGT/s1600/20170724_222902.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlCCeUKyPbJB-9KiTYtQyDQwMdep5AiOALkmpz7-gpw7jI2IUm-dt1V_VQXI0HPmcdyFBtSa8NN7IyfSGn4p_uXPUEwG2IJMVl_JjhoGEDiplqsscjMoFqsCxNDF0qGBowfY8DDIcUgxGT/s400/20170724_222902.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3qh13eaCVL_dwrpfsegkKDBbXf-IDrSvHNo7hbzPbbVLb3sptv2TRR2LQv91oTxxCycxfgvKnkX88bvtGNCDMHeK1fWXI96iGtoKZX6rExVcqLZBbzKoCyVbZUVjd5zFmGWo9G4LQroxD/s1600/20170724_222910.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3qh13eaCVL_dwrpfsegkKDBbXf-IDrSvHNo7hbzPbbVLb3sptv2TRR2LQv91oTxxCycxfgvKnkX88bvtGNCDMHeK1fWXI96iGtoKZX6rExVcqLZBbzKoCyVbZUVjd5zFmGWo9G4LQroxD/s400/20170724_222910.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
Dit is niet zo een rokerige Negroni zoals de vorige. Hier is de kruidigheid van de gin toch duidelijk aanwezig, maar wordt wel overheerst door de smaak van de Mezcal. Voor de twijfelaars of voor de fans van beide dranken.<br />
<br />
Cheers.The Cocktailbloghttp://www.blogger.com/profile/15736705387708989351noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1056137985805232416.post-57397734342102169712017-07-27T22:58:00.001+02:002017-07-27T22:58:03.537+02:00Mezcal NegroniDe Mezcal Negroni is een eenvoudige remake van de klassieke Negroni, waarbij de gin vervangen werd door mezcal<br />
<br />
De ingrediënten:<br />
- Campari (3 cl)<br />
- Mezcal (3 cl) (Gusano Rojo)<br />
- Vermouth (3 cl) (Martini Rosso)<br />
- Ijsblokjes<br />
<br />
De bereiding:<br />
Doe alles in een mengglas, even roeren en strainen in een met ijsblokjes gevuld whiskeyglas. Garneren kan met een sinaasappelzeste.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdTmrouC1rir6dtqVR835QJKpP43BDx2gwPXYAZRwVnHln5PkCKi2H_i-wLULP2V0pe_JQxfzpc-OvrPBAKcgjgkoOH8wSVWSDH6QJXV94O0o1d1LbZ00RMQJ7n0caARg3n30ka7IEQ17x/s1600/20170722_225027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdTmrouC1rir6dtqVR835QJKpP43BDx2gwPXYAZRwVnHln5PkCKi2H_i-wLULP2V0pe_JQxfzpc-OvrPBAKcgjgkoOH8wSVWSDH6QJXV94O0o1d1LbZ00RMQJ7n0caARg3n30ka7IEQ17x/s400/20170722_225027.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3C5iiQPIu1kOurfmTX4DGwJiek1_03TVhskMCbboSsAOO6ZMoCB2YSgken0fO6XzW8vvfmFpT0pTS1aTI93MCC9TZ3ca-NDLeK3tYCicE6PEduhZplQuCEgPwviNnG3aXJ5PBtkMpt1o5/s1600/20170722_225043.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3C5iiQPIu1kOurfmTX4DGwJiek1_03TVhskMCbboSsAOO6ZMoCB2YSgken0fO6XzW8vvfmFpT0pTS1aTI93MCC9TZ3ca-NDLeK3tYCicE6PEduhZplQuCEgPwviNnG3aXJ5PBtkMpt1o5/s400/20170722_225043.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
Een variatie waarbij de kruidigheid of fruitigheid van de gin vervangen werd door de rokerige smaak van Mezcal. Ideaal voor de fans van de Mexicaanse drank.<br />
<br />
Cheers.The Cocktailbloghttp://www.blogger.com/profile/15736705387708989351noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1056137985805232416.post-84317674346058922642017-07-16T16:40:00.000+02:002017-07-16T16:40:01.458+02:00Negroni TrediciDe Negroni Tredici is een creatie van Toby Maloney en dateert van 2009. Tredici is Italiaans voor 13 en deze 13 staat voor de 13 botanicals die gebruikt worden om Cynar te maken.<br />
<br />
De ingrediënten:<br />
- Campari (0,75 cl)<br />
- Cynar (0,75 cl)<br />
- Gin (6 cl) (Bombay Sapphire)<br />
- Orange bitters (13 druppels) (Angostura Orange)<br />
- Vermouth (zoet) (3 cl) (Martini Rosso)<br />
- Ijsblokjes<br />
<br />
De bereiding:<br />
Doe alles in een mengglas, even roeren en strainen in een whiskeyglas met ijsblokjes. Voor te garneren kan je eeb citroenkrul gebruiken.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf3XlxLZIBIAzK_68JnSZ9OCzxkKVzeA1CtSBeXUgEexjllVvSU4OBv1lxRNpYfbT79DX_LfXoQfmmu-hQ1Yb1WFtuJgfXHrETJeFfoz7f_pjTDyjynXBz2fKxWAaLjPOEJeHUHAyhwSLS/s1600/20170707_220406.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf3XlxLZIBIAzK_68JnSZ9OCzxkKVzeA1CtSBeXUgEexjllVvSU4OBv1lxRNpYfbT79DX_LfXoQfmmu-hQ1Yb1WFtuJgfXHrETJeFfoz7f_pjTDyjynXBz2fKxWAaLjPOEJeHUHAyhwSLS/s400/20170707_220406.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNfvvHLhgKkIkZqgBX0qGmRkkvKxvPggd6RLX-ZgQCqjzh82SGrfjHtjdF3Ziq-kKJ5NYtxn4CMRbo61RGx2GVV4tjX2FKOq_eFO2ZbLI5cSFBb-QYpBcLoXsrUZz9Qqu0HrHGATxgjJop/s1600/20170707_220329.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNfvvHLhgKkIkZqgBX0qGmRkkvKxvPggd6RLX-ZgQCqjzh82SGrfjHtjdF3Ziq-kKJ5NYtxn4CMRbo61RGx2GVV4tjX2FKOq_eFO2ZbLI5cSFBb-QYpBcLoXsrUZz9Qqu0HrHGATxgjJop/s400/20170707_220329.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
Een heerlijke variant op de klassieker. Er heerste een perfect samenhang tussen zoet, bitter en kruidig en met een stevige knipoog naar sinaasappel. Een topper...<br />
<br />
Cheers.The Cocktailbloghttp://www.blogger.com/profile/15736705387708989351noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1056137985805232416.post-38826855502769528982017-07-16T16:24:00.002+02:002017-07-16T16:24:53.477+02:00Parma NegroniDe Parma Negroni is voor het eerst ontdekt in 2005 in de Club 97 bar te Hong Kong.<br />
<br />
De ingrediënten:<br />
- Angostura (2 scheutjes)<br />
- Campari (3 cl)<br />
- Gin (3 cl) (Beefeater)<br />
- Pompelmoessap (3 cl)<br />
- Suikersiroop (1,5 cl)<br />
- Tonic (aanvullend)<br />
- Ijsblokjes<br />
<br />
De bereiding:<br />
Doe alles behalve de tonic in de shaker, krachtig schudden en strainen in een longdrinkglas met ijsblokjes. Garneren kan met een stukje sinaasappel.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU-NSd6PNvyyl6sPl_Yd5-8mTa4aqvcxclbSKVw_X-RcP69VaddZIKjuqZqs8HT3Sq4E3ywyogYtuW0SNKlAskDKyD3IiaADrmQA2V0Ml0LUr4j87aS2Iz1nmekvK-qOAr-rYCSA-fnxbO/s1600/20170710_230441.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU-NSd6PNvyyl6sPl_Yd5-8mTa4aqvcxclbSKVw_X-RcP69VaddZIKjuqZqs8HT3Sq4E3ywyogYtuW0SNKlAskDKyD3IiaADrmQA2V0Ml0LUr4j87aS2Iz1nmekvK-qOAr-rYCSA-fnxbO/s400/20170710_230441.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAoiCs-AyUNwn3eHdZTQWI-RpoZ93bNoIp86DS3QPEAp_4Mu4GqCekmdPdw45Ujag3GfkwQG5Fhs4_OxHnkpavSXQVwupLsNsN6pda_3BGE8uZtxZ8DhY6I4CQYRrUtoGUoni38ht5ORod/s1600/20170710_230502.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAoiCs-AyUNwn3eHdZTQWI-RpoZ93bNoIp86DS3QPEAp_4Mu4GqCekmdPdw45Ujag3GfkwQG5Fhs4_OxHnkpavSXQVwupLsNsN6pda_3BGE8uZtxZ8DhY6I4CQYRrUtoGUoni38ht5ORod/s400/20170710_230502.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
Zoals je aan de ingrediënten kan zien is de nadruk gelegd op bitterheid, terwijl de zoetheid eerder sterk naar de achtergrond gaat. Zeker de moeite om eens te proberern.<br />
<br />
Cheers.The Cocktailbloghttp://www.blogger.com/profile/15736705387708989351noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1056137985805232416.post-72865583588398781862017-07-15T16:08:00.001+02:002017-07-15T16:08:08.812+02:00Hemingway Special Daiquiri (aka Papa Doble Daiquiri)De Hemingway Special Daiquiri is ook wel gekend als de Papa Doble Daiquiri en werd door Constantino Ribalaigua, de befaamde barman van de Floridita bar in Cuba, voor het eerst gemaakt speciaal voor Ernest Hemingway. Hemingway had eerst de gewone Daiquiri gedronken en vroeg de barman om er nog een te maken zonder suiker en met een dubbele hoeveelheid rum. Later werd er pas de maraschinolikeur en het pompelmoessap aan toegevoegd.<br />
<br />
De ingrediënten:<br />
- Maraschinolikeur (6 druppels) (Luxardo)<br />
- Rum (wit) (10,5 cl) (in het originele recept werd uiteraard Bacardi gebruikt)<br />
- Limoensap (3 cl)<br />
- Pompelmoessap (wit) (3 cl)<br />
- Ijsblokjes<br />
<br />
De bereiding:<br />
Doe alles in de shaker, krachtig schudden en strainen in een cocktailglas. Garnering is niet nodig.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE0oayzEzvdI-GWQtyF_OLcy863wYnVT2C6p2pdb71O9AZrD6A6g1nlRXvNrPrHtrodYws1NCBW2ldgDZazYz24WaarjPL9r8Xdcdnx4b6hWknIB1vWC5bjQVMwfldeF_1V85fpJ-pvKh9/s1600/20170713_223308.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE0oayzEzvdI-GWQtyF_OLcy863wYnVT2C6p2pdb71O9AZrD6A6g1nlRXvNrPrHtrodYws1NCBW2ldgDZazYz24WaarjPL9r8Xdcdnx4b6hWknIB1vWC5bjQVMwfldeF_1V85fpJ-pvKh9/s400/20170713_223308.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj37CmTWKxCv4Dbd8_vVupyswK132sueimF09BMz3WFmuh3vt4lh2V5d375hLy5NWa3Ng38na0FrMMag8Nw8U5-WOLAWD7bunMlo6aY5RUCMbM7JfzFLNDAsN7BkFQAbGrO0ikRiNMCtuvX/s1600/20170713_223323.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj37CmTWKxCv4Dbd8_vVupyswK132sueimF09BMz3WFmuh3vt4lh2V5d375hLy5NWa3Ng38na0FrMMag8Nw8U5-WOLAWD7bunMlo6aY5RUCMbM7JfzFLNDAsN7BkFQAbGrO0ikRiNMCtuvX/s400/20170713_223323.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
Een zeer stevige Daiquiri waarvoor je toch een sterke zuurheid moet kunnen verdragen. Uiteraard domineert de rum en maakt van deze Daiquiri een stevige cocktail.<br />
<br />
Cheers.The Cocktailbloghttp://www.blogger.com/profile/15736705387708989351noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1056137985805232416.post-51954829381943595002017-06-30T22:06:00.001+02:002017-06-30T22:06:51.673+02:00Dragon's BackDit recept voor een Dragon's Back te maken heb ik een lange tijd geleden van het net geplukt, zonder verdere info hierrond te vinden.<br />
<br />
De ingrediënten:<br />
- Cynar (3 cl)<br />
- Red Orange likeur (3 cl) (Bols Kontiki)<br />
- Vermouth (droog) (1,5 cl) (Noilly Prat)<br />
- Tonic (9 cl)<br />
- Ijsblokjes<br />
<br />
De bereiding:<br />
Doe alles in een met ijsblokjes gevuld whiskeyglas en roer het geheel even om. Verdere garnering is niet nodig.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_z-FwyMSTRmvDWbl-sE3iQrzZVHgh08fu_KMBVpMdWGI7rHmeYCCPXyx25-1-9mxuGYlP0HaWdROdoBVvER6ZzN0z3TK2lDeNThNkCVn2AXFEcGY0Ak6OG93cBC8FwpyEHMEG34bAwaxV/s1600/20170623_225636.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_z-FwyMSTRmvDWbl-sE3iQrzZVHgh08fu_KMBVpMdWGI7rHmeYCCPXyx25-1-9mxuGYlP0HaWdROdoBVvER6ZzN0z3TK2lDeNThNkCVn2AXFEcGY0Ak6OG93cBC8FwpyEHMEG34bAwaxV/s400/20170623_225636.jpg" width="225" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9nK7dYpYsut4NHpK-vuEUzwmfgYhsS4THsjPePphtj-7MKuFoyNVwU_Rd1ABtV0FmZx7M1Gri1jJovNVvAgfVplO4eEiQnKpyEnBVitrCanoOiRVkcbLzCj-WRu6V9tJwmgZ9Rip3pW2Z/s1600/20170623_225700.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9nK7dYpYsut4NHpK-vuEUzwmfgYhsS4THsjPePphtj-7MKuFoyNVwU_Rd1ABtV0FmZx7M1Gri1jJovNVvAgfVplO4eEiQnKpyEnBVitrCanoOiRVkcbLzCj-WRu6V9tJwmgZ9Rip3pW2Z/s400/20170623_225700.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
Een cocktail zonder een basisdrank, maar gewoon 2 likeuren en vermouth aangelengd met een mixer. De klemtoon ligt bij deze cocktail op bitter, maar toch niet overdreven, aangezien de vermouth wat een droge smaak brengt en de Red Orange likeur voor een wat fruitige zoetheid zorgt.<br />
<br />
Cheers.<br />
<br />The Cocktailbloghttp://www.blogger.com/profile/15736705387708989351noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1056137985805232416.post-51709801153542191032017-06-29T22:18:00.002+02:002017-06-29T22:18:59.199+02:00HulkDeze Hulk heb ik gevonden op de website van Simon Difford en is een eenvoudige combinatie van de blauwe Hpnotiq likeur en Cognac.<br />
<br />
De ingrediënten:<br />
- Cognac (3 cl)<br />
- Hpnotiq (6 cl)<br />
- Ijsblokjes<br />
<br />
De bereiding:<br />
Vul een whiskeyglas met ijsblokjes, voeg de Hpnotiq toe en layer voorzichtig de Cognac. Garnering is niet nodig.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-FGEKHYwKgSx5cDcw7AlOw3CF8Eel521d5QP7S6QmnevHpH0VS7qqY1hl6UVTPCyv4M0tmBx8ThOukPZZ-FpHUffDbb6Ar_GCDZNf0gZHFxjfu55UZ0QzHgIazQ0ugFwXvr_PdfIjFCgP/s1600/20170625_232217.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-FGEKHYwKgSx5cDcw7AlOw3CF8Eel521d5QP7S6QmnevHpH0VS7qqY1hl6UVTPCyv4M0tmBx8ThOukPZZ-FpHUffDbb6Ar_GCDZNf0gZHFxjfu55UZ0QzHgIazQ0ugFwXvr_PdfIjFCgP/s400/20170625_232217.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1OZkCCmym-atnkRMYnJ467MOumeY-65pjkz1d_mSyy2tluWSnNVmjyEF-3a-WHgE1EXP8Sz28fr2zivXO671f6eftW-awDhMKJ7d6BlM5oY3yKz5Anipj1lwCXR0hlYRlUCrLcBmspP8y/s1600/20170625_232235.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1OZkCCmym-atnkRMYnJ467MOumeY-65pjkz1d_mSyy2tluWSnNVmjyEF-3a-WHgE1EXP8Sz28fr2zivXO671f6eftW-awDhMKJ7d6BlM5oY3yKz5Anipj1lwCXR0hlYRlUCrLcBmspP8y/s400/20170625_232235.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
<br />
Niet echt een meesterwerk, maar dit kan wel smaken. Simon Difford dacht daar wel wat anders over. Op de website kan je terugvinden dat dit een "crying waste of good Cognac" is. Voor diegenen die Cognac te hard vinden is dit natuurlijk wel een aanrader.<br />
<br />
Cheers.The Cocktailbloghttp://www.blogger.com/profile/15736705387708989351noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1056137985805232416.post-79863389765760233642017-06-17T16:50:00.002+02:002017-06-17T16:50:57.263+02:00ByrrhoniDeze Byrrhoni heb ik ergens van het net geplukt en leek me toch wel aantrekkelijk.<br />
<br />
De ingrediënten:<br />
- Angostura (scheutje)<br />
- Aperol (3 cl)<br />
- Byrrh (3 cl)<br />
- Jenever (oud) (3 cl)<br />
- Ijsblokjes<br />
<br />
De bereiding:<br />
Doe alles in een mengglas, even roeren en strainen in een cocktailglas. Garneren kan je met een zeste van pompelmoes.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgfaCnR4Ml22nk1CT4ngSj13Mn2Qoh0uFQHHm5_s4dMgRxuMldkDygrZY_irARVe7xw3VUyEKZ6jIcc4FZ5vZU_knOir3HZNmCDw8za1zxwnn4vLNUry5-Vr6jWQCSGzYHOlMTc4OToOJK/s1600/20170616_223838.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgfaCnR4Ml22nk1CT4ngSj13Mn2Qoh0uFQHHm5_s4dMgRxuMldkDygrZY_irARVe7xw3VUyEKZ6jIcc4FZ5vZU_knOir3HZNmCDw8za1zxwnn4vLNUry5-Vr6jWQCSGzYHOlMTc4OToOJK/s640/20170616_223838.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
Dit vond ik eerder een zoete variatie en mis toch wel wat het bittere karakter van een Negroni. Misschien had Campari toch voor wat extra bitterheid kunnen zorgen, maar misschien dan wel wat ten koste van de citrussmaak die door de Aperol aanwezig is.<br />
<br />
Cheers.The Cocktailbloghttp://www.blogger.com/profile/15736705387708989351noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1056137985805232416.post-40983328940045534882015-07-29T22:08:00.000+02:002015-07-29T22:08:31.759+02:00Old Skagen Iced TeaOld Skagen is een plaats in Denemarken, maar er is ook een Iced Tea gemaakt die deze naam draagt. Het verband tussen beide ken ik niet en zie ik ook niet, maar ja...<br />
<br />
De ingrediënten:<br />
- Passoa (4 cl)<br />
- Rum (bruin) (2 cl) (Havana Club Añejo Reserva)<br />
- Vodka (zwarte bes) (4 cl) (Abolut Kurant)<br />
- Ice-Tea (10 cl)<br />
- Cola (10 cl)<br />
- Ijsblokjes<br />
<br />
De bereiding:<br />
Doe alles behalve de cola in een mengglas, even oproeren en strainen over ijsblokjes in een longdrinkglas. Voeg tenslotte de cola toe en garneer met een schijfje perzik en ananas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrwj903ad7k1piHsyelTSRG3AmV_AdYI5dpOYjCHQKkZPsyGiICKUXlQZ9h4B58Kpb238SYlnuSw-ltC4qmhoPWE-Bz9F335RpbOtkHnD6XmSOr93XVxe4Yknga73gU2Ip91WkKYjli2dE/s1600/Old+Skagen+Iced+Tea.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrwj903ad7k1piHsyelTSRG3AmV_AdYI5dpOYjCHQKkZPsyGiICKUXlQZ9h4B58Kpb238SYlnuSw-ltC4qmhoPWE-Bz9F335RpbOtkHnD6XmSOr93XVxe4Yknga73gU2Ip91WkKYjli2dE/s400/Old+Skagen+Iced+Tea.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWQ8WZNoyLRLAVA3ODLfcxPWY9JXK00HvkTRZn19E1pdM9N45jcVF9v8kvNzLxSozMhWignUkUylwrT2EBDzA75-rqtGWKzbloqy9QgFplfDEQ_-3Y1RSVEondIJ_DScERfgATPrNl4DIJ/s1600/Old+Skagen+Iced+Tea+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWQ8WZNoyLRLAVA3ODLfcxPWY9JXK00HvkTRZn19E1pdM9N45jcVF9v8kvNzLxSozMhWignUkUylwrT2EBDzA75-rqtGWKzbloqy9QgFplfDEQ_-3Y1RSVEondIJ_DScERfgATPrNl4DIJ/s400/Old+Skagen+Iced+Tea+2.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
Niet echt een klassieke variatie op de L.I.I.T., maar eerder een zoete variatie met minder ingrediënten. Een zeer fruitige en zoete smaak waarbij de rum toch wel wat verloren gaat in de sterke smaken van de bessenvodka en de Passoa.<br />
<br />
Cheers.The Cocktailbloghttp://www.blogger.com/profile/15736705387708989351noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1056137985805232416.post-21875316030287242382015-07-29T21:50:00.000+02:002015-07-29T21:50:43.675+02:00Jeniffer FizzDe Jeniffer Fizz is een cocktail die ik gevonden heb via de website van "Peterman", de Belgische jeneverstoker.<br />
<br />
De ingrediënten:<br />
- Jenever (citroen) (4 cl) (Smeets)<br />
- Jenever (jong) (2 cl) (Bols)<br />
- Rietsuikersiroop (1 cl)<br />
- Citroen (1/2 in 4 stukjes)<br />
- Ginger ale (aanvullend)<br />
- Ijsblokjes<br />
<br />
De bereiding:<br />
Doe in een longdrinkglas (zeker 33 cl, hoewel tegen de klassieke regel van de Fizz in) de partjes citroen en kneus deze. Voeg vervolgens de rest toe en vul aan met de ginger ale. Garneren kan je met een schijfje citroen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1pM7qZO6kKVFCdpwxkoznBU2VTr2I1qh0vQ2W-6GjLaSHEgkp2nw0PI2HiWptvcWo1ig9xBkoEvN1qIPro09cKoVFmYgLUAQGMw3q_bE9PFumZm6VByg2P-d16o0nMHugwE8C8bT9Sa1O/s1600/Jeniffer+Fizz.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1pM7qZO6kKVFCdpwxkoznBU2VTr2I1qh0vQ2W-6GjLaSHEgkp2nw0PI2HiWptvcWo1ig9xBkoEvN1qIPro09cKoVFmYgLUAQGMw3q_bE9PFumZm6VByg2P-d16o0nMHugwE8C8bT9Sa1O/s400/Jeniffer+Fizz.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCvKUjPDn_dhhZ1WEHVYVI8GsgCquNoSSGse8WK0c8ltMeldUwDMHTtdk67Zf2IHj4XlZtBUeXcGe-W-LQalypks1Kba7fqjUKXOLaO7eeF77_8kkh-MuDHrESorduJ9VqYB65AYhqSOut/s1600/Jeniffer+Fizz+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCvKUjPDn_dhhZ1WEHVYVI8GsgCquNoSSGse8WK0c8ltMeldUwDMHTtdk67Zf2IHj4XlZtBUeXcGe-W-LQalypks1Kba7fqjUKXOLaO7eeF77_8kkh-MuDHrESorduJ9VqYB65AYhqSOut/s400/Jeniffer+Fizz+2.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
Een verfrissend zoet drankje waarbij je denkt dat je een limonade aan het drinken bent, maar opgelet wat dit kan wel eens tegenslaan als je hier enkele van drinkt. Zeker een aanrader op warme dagen.<br />
<br />
Cheers.The Cocktailbloghttp://www.blogger.com/profile/15736705387708989351noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1056137985805232416.post-55213983893451063122015-07-11T22:15:00.000+02:002015-07-11T22:15:55.480+02:00Mai Tai (Trader Vic 1944)De Mai Tai is waarschijnlijk de bekendste Tiki cocktail ter wereld en blijkbaar blijft er toch nog altijd onduidelijkheid over wie het recept bedacht heeft. Deze versie is van Trader Vic die het in z'n bar in Oakland in 1944 bedacht.<br />
<br />
De ingrediënten:<br />
- Orange Curaçao (1,5 cl) (Marie Brizard)<br />
- Rum (amber) (Martinique) (3 cl) (St. James Royal Ambre)<br />
- Rum (Jamaica) (3 cl) (Plantation Jamaica 2000) (orgineel Wray & Nephew 17YO)<br />
- Limoensap (3 cl)<br />
- Orgeatsiroop (0,75 cl)<br />
- Suikersiroop (0,75 cl)<br />
- Gecrushed ijs<br />
- Ijsblokjes<br />
<br />
De bereiding:<br />
Doe alles in de shaker, krachtig schudden en zonder strainen overgieten in een whiskeyglas. Garneren doe je met de gebruikte limoenschil en een munttwijgje.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmXVCBf8UtB1cuAvxv93Iv0JUqUUUtMBukZATo_N62C1IWWKOKGx20NpQPeMalPtpCWCjYZsNSsrb3J5Sdmsfx4VeoioRhusUdYJidTKZw9y6Lifr7eMQ6H0gK2tM9JE7MejloR4WEI__o/s1600/Mai+Tai+%2528Trader+Vic%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmXVCBf8UtB1cuAvxv93Iv0JUqUUUtMBukZATo_N62C1IWWKOKGx20NpQPeMalPtpCWCjYZsNSsrb3J5Sdmsfx4VeoioRhusUdYJidTKZw9y6Lifr7eMQ6H0gK2tM9JE7MejloR4WEI__o/s400/Mai+Tai+%2528Trader+Vic%2529.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifaA1uIEheLIFkYnRM277KXsIhaLpiqfR1lgJjaX1fDPjqWgMIiMVSRY8cCoCerd4pBv-JcpDahXDfSvwFvBicxNxvHUlcp6tCqYWUOEVMLVFIMDE2uiXcjZU9Co5MexGOxp4yOpzYb3x5/s1600/Mai+Tai+%2528Trader+Vic+2%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifaA1uIEheLIFkYnRM277KXsIhaLpiqfR1lgJjaX1fDPjqWgMIiMVSRY8cCoCerd4pBv-JcpDahXDfSvwFvBicxNxvHUlcp6tCqYWUOEVMLVFIMDE2uiXcjZU9Co5MexGOxp4yOpzYb3x5/s400/Mai+Tai+%2528Trader+Vic+2%2529.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
Niet voor niets een meesterwerk waarvan er al miljoenen over de toog van gingen. Een duidelijk basis van rum (zoals het hoort in een tiki cocktail), aangevuld met de smaken van citrus en een zachte aanwezigheid van amandelen. Een topper dat altijd een topper zal blijven (als deze goed gemaakt is toch....)<br />
<br />
Cheers.The Cocktailbloghttp://www.blogger.com/profile/15736705387708989351noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1056137985805232416.post-72141311534897084502015-07-11T21:53:00.000+02:002015-07-29T22:12:17.475+02:00The Kingston NegroniHet recept van "The Kingston Negroni" verscheen op de website van Imbibe Magazine, en zoals je uit de naam kan afleiden krijgt deze Italiaanse klassieker een Jamaicaanse toets.<br />
<br />
De ingrediënten:<br />
- Campari (3 cl)<br />
- Rum (Jamaica) (3 cl) (Plantation Jamaica 2000)<br />
- Vermouth (zoet) (3 cl)<br />
- Ijsblokjes<br />
<br />
De bereiding:<br />
Vul een whiskey glas met ijsblokjes, doe alles in een mengglas, roer even om en strain over de ijsblokjes. Eventueel kan je garneren met een schijfje sinaasappel.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgII1fx3CPc9bfGzXbAX0SgcwidswHAQUVA84XcaOQVzpg0GEDXlVIm7WpjDj-XojW0yplBBQwDQhIqWjOhwDnXON7T4ZWJ_jCxOpy_5MNUeNGbFiSlzDv9KR7Z_sgV7tYJ6lgyG10VAl0F/s1600/The+Kingston+Negroni.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgII1fx3CPc9bfGzXbAX0SgcwidswHAQUVA84XcaOQVzpg0GEDXlVIm7WpjDj-XojW0yplBBQwDQhIqWjOhwDnXON7T4ZWJ_jCxOpy_5MNUeNGbFiSlzDv9KR7Z_sgV7tYJ6lgyG10VAl0F/s400/The+Kingston+Negroni.JPG" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg62RQ-UDQfet8DQSadYpEUtrxXVPaVN8ZqgJtJMKxlXwp9NDiOOTWhI9kRYltALTgvNhDbVBdFp4q_dnBLbqcgO7sZlgRFWjulWvNyTrEvIy0KWqeIeNfdNRm-i_GZksSJNeWeXRVS2Fi6/s1600/The+Kingston+Negroni+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg62RQ-UDQfet8DQSadYpEUtrxXVPaVN8ZqgJtJMKxlXwp9NDiOOTWhI9kRYltALTgvNhDbVBdFp4q_dnBLbqcgO7sZlgRFWjulWvNyTrEvIy0KWqeIeNfdNRm-i_GZksSJNeWeXRVS2Fi6/s400/The+Kingston+Negroni+2.JPG" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Een heerlijke variatie op de klassieker, die op deze manier toch een heel volwassen en gerijpte smaak krijgt. Zeker een aanrader om eens te proberen.<br />
<br />
Cheers.The Cocktailbloghttp://www.blogger.com/profile/15736705387708989351noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1056137985805232416.post-90695459147515729962015-07-10T22:34:00.000+02:002015-07-10T22:34:21.180+02:00The Art Of The FizzDeze "The Art Of The Fizz" is een cocktail die met onmiddellijk aansprak toen ik deze zag. Een klassieke combinatie in een klassieke variant maar met toch moderen toetsen.<br />
<br />
De ingrediënten:<br />
- Cynar (1,25 cl)<br />
- Gin (3 cl) (Beefeater)<br />
- Orange bitters (2 scheutjes) (Angostura Orange)<br />
- Vermouth (droog) (1,25 cl) (Noilly Prat)<br />
- Limoensap (0,6 cl)<br />
- Tonic (11 cl) (Fever Tree)<br />
- Muntblaadjes (4)<br />
- Ijsblokjes<br />
<br />
De bereiding:<br />
Knijp de muntblaadjes en doe ze in een longdrinkglas (25 cl). Voeg alles behalve de tonic toe en vul op met ijsblokjes. Voeg vervolgens de tonic toe en garneer met een schijfje limoen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgILwyGAgYuGWqV94mjXXuXSLCFA-26SPdBDo_0ffbELbwdBnPvheFMeuQ8LKPpccKj3I3Tk4Rf69mecVT-3qX9CzMVsx1VKWng0e_urkyFrtTe9CMttHgxGUk3cO3M40kWBuhFugcd-nTm/s1600/The+Art+Of+The+Fizz.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgILwyGAgYuGWqV94mjXXuXSLCFA-26SPdBDo_0ffbELbwdBnPvheFMeuQ8LKPpccKj3I3Tk4Rf69mecVT-3qX9CzMVsx1VKWng0e_urkyFrtTe9CMttHgxGUk3cO3M40kWBuhFugcd-nTm/s400/The+Art+Of+The+Fizz.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwZyDpiQul9gW6SbnG6golkKocE70vUFD-8HXzK2Oat9o9oOTVGLPe8Wq8YkoIQ0qZnaaIqk1_UoPoxnprBWBAjxTNXJ7uIRl96CTZgLgruRmjwCQ0IeZVkhcqZZZhMNGn9TIm0Z8SorEW/s1600/The+Art+Of+The+Fizz+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwZyDpiQul9gW6SbnG6golkKocE70vUFD-8HXzK2Oat9o9oOTVGLPe8Wq8YkoIQ0qZnaaIqk1_UoPoxnprBWBAjxTNXJ7uIRl96CTZgLgruRmjwCQ0IeZVkhcqZZZhMNGn9TIm0Z8SorEW/s400/The+Art+Of+The+Fizz+2.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
Een bijzonder versie van de klassieker met toch duidelijke droge, maar ook fruitige en kruidige toetsen. Ik verkoos om deze toch te serveren zonder ijsblokjes zoals bij de klassieke fizz de "regel" is.<br />
<br />
Cheers.The Cocktailbloghttp://www.blogger.com/profile/15736705387708989351noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1056137985805232416.post-51851535806726778702015-07-10T22:05:00.000+02:002015-07-10T22:05:02.658+02:0043 Iced TeaHet volgend recept is van de "43 Iced Tea", een eenvoudige combinatie van de Spaanse Licor 43 en Iced Tea.<br />
<br />
De ingrediënten:<br />
- Licor 43 (3 cl)<br />
- Iced Tea (aanvullend)<br />
- Ijsblokjes<br />
<br />
De bereiding:<br />
Vul een longdrinkglas met ijsblokjes, voeg de ingrediënten toe en roer even om. Garneren kan je met een munttwijgje.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0_3mAYVy1X_Kgy1o2llLS_1CovIEgzd06oNxUrFf1ZAE76zhOezlWuKnzChzd-SEpgLVGOMGhk7NFcNQFmmNF1ZEBhOheMOIYcIXBWRMZ4KHFONWGdmqDkjNhNTw0Ox3AQUiKY3ubpUpt/s1600/43+Iced+Tea.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0_3mAYVy1X_Kgy1o2llLS_1CovIEgzd06oNxUrFf1ZAE76zhOezlWuKnzChzd-SEpgLVGOMGhk7NFcNQFmmNF1ZEBhOheMOIYcIXBWRMZ4KHFONWGdmqDkjNhNTw0Ox3AQUiKY3ubpUpt/s400/43+Iced+Tea.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwf2NzfrdvLlEP9sLRsxkXN7SFE0dccwbi1kJ30jXN_D6LSqRXoxW2VoYScLMwy-hIaEkqFLr2Y8_gaV4sLCzZoZe9Y_6CQTFd9s4y4TiERQ-EvWK0hkuxgAzlVWeVdopFItFDB3zYK9Y-/s1600/43+Iced+Tea+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwf2NzfrdvLlEP9sLRsxkXN7SFE0dccwbi1kJ30jXN_D6LSqRXoxW2VoYScLMwy-hIaEkqFLr2Y8_gaV4sLCzZoZe9Y_6CQTFd9s4y4TiERQ-EvWK0hkuxgAzlVWeVdopFItFDB3zYK9Y-/s400/43+Iced+Tea+2.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
Een lekker eenvoudige combinatie van een voornamelijk dominerende vanillesmaak met Iced Tea. Zeker eens te proberen.<br />
<br />
Cheers.The Cocktailbloghttp://www.blogger.com/profile/15736705387708989351noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1056137985805232416.post-78080826433657114182015-07-09T22:20:00.000+02:002015-07-09T22:20:03.797+02:00Gancia VodkaGancia is een Italiaans aperitief met een bittere smaak en een felle rode kleur. Het is ook weer een van die minder vaak voorkomende dranken achter de bar.<br />
<br />
De ingrediënten:<br />
- Gancia (6 cl)<br />
- Vodka (3 cl) (Grey Goose)<br />
- Ijsblokjes<br />
<br />
De bereiding:<br />
Doe alles in een mengglas, even roeren en strainen in een cocktailglas. Garneer met een olijfje.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6THiGRwQdcs7ZXyXuKvDjXQvDoduUwma3j69XgoUKaGAvtOia8RQ2a3MLdzLO74M9VOSnNmCTrBuqC6gHszVl2aaU51ayAkk6BXPnVF6AB1zILlg9EAyfUiIRFGj2j9HNMMEkjbEbf-cl/s1600/Gancia+Vodka.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6THiGRwQdcs7ZXyXuKvDjXQvDoduUwma3j69XgoUKaGAvtOia8RQ2a3MLdzLO74M9VOSnNmCTrBuqC6gHszVl2aaU51ayAkk6BXPnVF6AB1zILlg9EAyfUiIRFGj2j9HNMMEkjbEbf-cl/s400/Gancia+Vodka.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnl7BMohAbaii-0Cm6jOuoihhyphenhyphenLZU1AqTb8KRUle622qsLP54LQFUC2Gq1S9RfKgmXtSvUfTS9hwWK4ct1S3keZbvCzDks3EISF9wodEptCxVoLZY33MqHiIbikW7WA1VU-ZNFOVJSNpVo/s1600/Gancia+Vodka+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnl7BMohAbaii-0Cm6jOuoihhyphenhyphenLZU1AqTb8KRUle622qsLP54LQFUC2Gq1S9RfKgmXtSvUfTS9hwWK4ct1S3keZbvCzDks3EISF9wodEptCxVoLZY33MqHiIbikW7WA1VU-ZNFOVJSNpVo/s400/Gancia+Vodka+2.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
Een cocktail om Gancia direct te leren kennen, waarbij je eigenlijk enkel de Gancia proeft, maar wel een scherp randje aan is door de aanwezigheid van de vodka.<br />
<br />
Cheers.The Cocktailbloghttp://www.blogger.com/profile/15736705387708989351noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1056137985805232416.post-35650638746058043532015-07-09T22:04:00.000+02:002015-07-09T22:04:11.416+02:00Bacio TropicalDeze "Bacio Tropical" heb ik gevonden op een het internet en maakt gebruikt van de minder voorkomende Ponche Kuba. Helaas was verdere informatie niet terug te vinden.<br />
<br />
De ingrediënten:<br />
- Crème de Bananes (1,5 cl) (Bols)<br />
- Crème de Cacao (wit) (1,5 cl) (De Kuyper)<br />
- Ponche Kuba (1,5 cl)<br />
- Vodka (1,5 cl) (Absolut)<br />
- Grenadine (2 scheutjes)<br />
- Ijsblokjes<br />
<br />
De bereiding:<br />
Doe alles in de shaker, krachtig schudden en strainen in een cocktailglas. Garneren doe je met een beetje kaneelpoeder.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Z4oL7Dvm3a6eHVPdavOtVuo-V0515TAi2Hf9IlvgTpg9MuzOvtzh0ywRom8pYVNjfjEsS9GkHlSdHU2WRBXV5F3DWgZO89P1hk8DVxJtZSt5TK3eyoknQcMw1ylH1F7CmJhVY_jTGef_/s1600/Bacio+Tropical.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Z4oL7Dvm3a6eHVPdavOtVuo-V0515TAi2Hf9IlvgTpg9MuzOvtzh0ywRom8pYVNjfjEsS9GkHlSdHU2WRBXV5F3DWgZO89P1hk8DVxJtZSt5TK3eyoknQcMw1ylH1F7CmJhVY_jTGef_/s400/Bacio+Tropical.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigHLm0eG1jH8pgW1e_nlOukywDVpSr6KZyNmPE5bHt9jgmd_lDFibOvFIH91HjxLKmoaYn7YIPq2l2lOqpbnLa2uUyHwewtIpxE6MHtAWw1VuHvmEOK8D-i3sNK-vQlC_NtfqcVsYK-Usd/s1600/Bacio+Tropical+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigHLm0eG1jH8pgW1e_nlOukywDVpSr6KZyNmPE5bHt9jgmd_lDFibOvFIH91HjxLKmoaYn7YIPq2l2lOqpbnLa2uUyHwewtIpxE6MHtAWw1VuHvmEOK8D-i3sNK-vQlC_NtfqcVsYK-Usd/s400/Bacio+Tropical+2.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
Inderdaad een tropische combinatie van bananen, vanille en cacao, verder in het een luchtige cocktail zonder veel "bite".<br />
<br />
Cheers.The Cocktailbloghttp://www.blogger.com/profile/15736705387708989351noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1056137985805232416.post-53142087628516560782015-07-08T22:25:00.000+02:002015-07-08T22:25:41.437+02:00Havana Iced TeaNog een L.I.I.T. variant die ik op het net gevonden heb is de Havana Iced Tea, helaas weeral zonder wat bijkomende info.<br />
<br />
De ingrediënten:<br />
- Brandy (2,25 cl) (Dilbert VSOP)<br />
- Rum (goud) (3 cl) (Havana Club Añejo Especial) (ga uiteraard voor Cubaanse rum)<br />
- Triple Sec (2,25 cl) (St. Michel)<br />
- Sinaasappelsap (4,5 cl)<br />
- Sweet & Sour mix (4,5 cl) (3 cl limoensap + 1,5 cl suikersiroop)<br />
- Cola (3 cl)<br />
- Ijsblokjes<br />
<br />
De bereiding:<br />
Doe alles behalve de cola in de shaker, krachtig schudden en strainen over ijsblokjes in een longdrinkglas. Garneren kan je met een stukje sinaasappel.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmIkukveXDBNbK0jw-u-nydpaNONX7e4n5ukTkrKdwFuM2n22gP06PbI5WQxSZWgEwJd18454Sfl0I7XLaZgJu_aK9jM37oMt8PlCV8kG-gRUc6tGvZWJD6qS0u-yyfq0XUgObzq26QiV6/s1600/Havana+Iced+Tea.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmIkukveXDBNbK0jw-u-nydpaNONX7e4n5ukTkrKdwFuM2n22gP06PbI5WQxSZWgEwJd18454Sfl0I7XLaZgJu_aK9jM37oMt8PlCV8kG-gRUc6tGvZWJD6qS0u-yyfq0XUgObzq26QiV6/s400/Havana+Iced+Tea.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4ltUyEXcxdE3E0CdLh_f5UzQlGTpAHzjwi9SaOGbXezaSPFoVqgzidMktcgMykisV7-k1LtQaCYH1j3NbjEWPDd4yT6DVSGtzbxVJXepDw4VLjFKm-VG2yrVbcpfrOQFZKMNQpBTOiqtB/s1600/Havana+Iced+Tea+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4ltUyEXcxdE3E0CdLh_f5UzQlGTpAHzjwi9SaOGbXezaSPFoVqgzidMktcgMykisV7-k1LtQaCYH1j3NbjEWPDd4yT6DVSGtzbxVJXepDw4VLjFKm-VG2yrVbcpfrOQFZKMNQpBTOiqtB/s400/Havana+Iced+Tea+2.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
Een frisse L.I.I.T. variant met toch een tikkeltje van een tropisch karakter. Zeer verfrissend voor deze warme zomerdagen.<br />
<br />
Cheers.The Cocktailbloghttp://www.blogger.com/profile/15736705387708989351noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1056137985805232416.post-47958429069209935462015-07-08T22:08:00.000+02:002015-07-08T22:08:21.979+02:00Blood Orange NegroniSinds korte tijd is er een bloedsinaasappelvodka beschikbaar van Eristoff. Hierdoor kunnen we gerust een een Blood Orange Negroni proberen. Het recept is afkomstig van het internet.<br />
<br />
De ingrediënten:<br />
- Campari (1,5 cl)<br />
- Vermouth (zoet) (1,5 cl) (Martini Rosso)<br />
- Vodka (bloedsinaasappel) (3 cl) (Eristoff Blood Orange)<br />
- Bruiswater (6 cl)<br />
- Ijsblokjes<br />
<br />
De bereiding:<br />
Vul een whiskey glas met ijsblokjes, voeg de ingrediënten toe en roer zacht even om. Garneren kan je met een schijfje (bloed)sinaasappel of een sinaasappelzeste.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZg7-wUD1FIzUrOSyxhYhkSr5fOU9T5DnAtgjjWgdWyN_YyHqlmM5UqsQJFGPnzl57ETrW-oyFtjhXdI1ycB9X3eYHeR7glv7XZ7C2oBN4S7nL1Rc4gbGiOPHeeCx7NNGqBn0waBaAhMPM/s1600/Blood+Orange+Negroni.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZg7-wUD1FIzUrOSyxhYhkSr5fOU9T5DnAtgjjWgdWyN_YyHqlmM5UqsQJFGPnzl57ETrW-oyFtjhXdI1ycB9X3eYHeR7glv7XZ7C2oBN4S7nL1Rc4gbGiOPHeeCx7NNGqBn0waBaAhMPM/s400/Blood+Orange+Negroni.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDgeerNT_yjNdZSg4-8UGlPs27JRD7AG1r6lyULSiPX2USX5VEP49XSzcJEgm4yipsul_bjKZJYTbQA5miH9tLB3rBtfHgtS37S1Qne7LmU39eTt-G3OCTldPyPgeBfjdDCMk9yfZj0kzs/s1600/Blood+Orange+Negroni+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDgeerNT_yjNdZSg4-8UGlPs27JRD7AG1r6lyULSiPX2USX5VEP49XSzcJEgm4yipsul_bjKZJYTbQA5miH9tLB3rBtfHgtS37S1Qne7LmU39eTt-G3OCTldPyPgeBfjdDCMk9yfZj0kzs/s400/Blood+Orange+Negroni+2.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
Als we de puntje op de i moeten zetten is het een Blood Orange Negroski. Over de smaak kan gezegd worden dat het een bitterzoete, en verfrissende Negroni variant is. Misschien wel een goede aanloop naar de klassieker omdat deze toch opmerkelijk mider bitter is.<br />
<br />
Cheers.The Cocktailbloghttp://www.blogger.com/profile/15736705387708989351noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1056137985805232416.post-2590237572045792472015-05-28T21:49:00.001+02:002015-05-28T21:49:49.377+02:00Crimson DaiquiriDe Crimson Daiquiri is een variatie die eigenlijk gemaakt wordt met Crème Yvette, maar Crème de Violette is ook een goede vervanger hiervoor.<br />
<br />
De ingrediënten:<br />
- Crème de Violette (2,25 cl) (Pagès)<br />
- Lillet (2,25 cl)<br />
- Rum (wit) (4,5 cl) (in het originele recept wordt rum uit Venezuela gebruikt, dus Pampero blanco)<br />
- Limoensap (0,75 cl)<br />
- Ijsblokjes<br />
<br />
De bereiding:<br />
Doe alles in de shaker, krachtig schudden en strainen in een cocktailglas. Garneren kan je met een schijfje limoen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ8QM-nMNlAtM7HQcCz072gXVZGURLZ02CSHbGycr4QaiBzmDC8stCm0spjQQUMMIm_zobvEQgQPzH5c1zxIB0E1rZRLgLU3JWtDWnT0xQC6ZHSf56jicUeBdu5qDiNtt9XUbkXHQPOgad/s1600/Crimson+Daiquiri.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ8QM-nMNlAtM7HQcCz072gXVZGURLZ02CSHbGycr4QaiBzmDC8stCm0spjQQUMMIm_zobvEQgQPzH5c1zxIB0E1rZRLgLU3JWtDWnT0xQC6ZHSf56jicUeBdu5qDiNtt9XUbkXHQPOgad/s400/Crimson+Daiquiri.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiApUlnjAuBeILrSqY0wKiBjAYA88fIkT1n8-HpInT6hy1e43ee5BLJzYryO3uL4OX88yQp2y-V5zSz5u4qTZx0KNSoQdLZ2GsbD8r1ChXThS6rAGYi_zLSMSrKrIdCnlXmQZr0kYyEQ-dr/s1600/Crimson+Daiquiri+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiApUlnjAuBeILrSqY0wKiBjAYA88fIkT1n8-HpInT6hy1e43ee5BLJzYryO3uL4OX88yQp2y-V5zSz5u4qTZx0KNSoQdLZ2GsbD8r1ChXThS6rAGYi_zLSMSrKrIdCnlXmQZr0kYyEQ-dr/s400/Crimson+Daiquiri+2.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
Het verschil met Crème Yvette is dat je hierbij een karmozijnrode cocktail krijgt en met Crème de Violette een paarsgrijzige cocktail. Verder domineert de Crème de Violette eigenlijk wel iets te hard en verliest de cocktail wel wat de smaken van de rum en Lillet.<br />
<br />
Cheers.The Cocktailbloghttp://www.blogger.com/profile/15736705387708989351noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1056137985805232416.post-33118484193494435132015-05-27T21:56:00.000+02:002015-05-27T21:56:39.293+02:00Park Paradise ManhattanPark Paradise was vroeger een wijk binnenin Lower Manhattan. Het was destijds een minder bedeelde wijk die vol ziektes en criminaliteit zat. De wijk werd ook bekend door de bekende film "Gangs Of New York).<br />
<br />
De ingrediënten:<br />
- Angostura (3 scheutjes)<br />
- Maraschinolikeur (1,5 cl) (Joseph Cartron)<br />
- Vermouth (zoet) (2,25 cl) (Martini Rosso)<br />
- Whiskey (Canadian) (7,5 cl) (Canadian Club)<br />
- Ijsblokjes<br />
<br />
De bereiding:<br />
Doe alles in een mengglas, even roeren en strainen in een cocktailglas. Garneren doe je met een maraschinokers.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBoDuEleCO7aEnv_KtDGoEQYLbNU7IQQE6NLnYtk03QXLap8ZBcvQVjkAcl0rifrCNA9qewvlGETTgTvEyP3YIFLKHSv77zWgbzrIGfYkKXphsIENB13rNlaU6Ab63LO3u0W6tvZ1oDjO1/s1600/Park+Paradise+Manhattan.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBoDuEleCO7aEnv_KtDGoEQYLbNU7IQQE6NLnYtk03QXLap8ZBcvQVjkAcl0rifrCNA9qewvlGETTgTvEyP3YIFLKHSv77zWgbzrIGfYkKXphsIENB13rNlaU6Ab63LO3u0W6tvZ1oDjO1/s400/Park+Paradise+Manhattan.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0c02cqjGrwACvWOr1bymVqclfenKCwKbZDU_7yl5JKoC6TATRQIaS3zruQumPNge69FdkaR5w9egzzqnpmHwiqC9bC0KXwlUUJsLTD_XK53yPGooJc5-iqS7tu2Ty58QWebnWkjfaoYYk/s1600/Park+Paradise+Manhattan+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0c02cqjGrwACvWOr1bymVqclfenKCwKbZDU_7yl5JKoC6TATRQIaS3zruQumPNge69FdkaR5w9egzzqnpmHwiqC9bC0KXwlUUJsLTD_XK53yPGooJc5-iqS7tu2Ty58QWebnWkjfaoYYk/s400/Park+Paradise+Manhattan+2.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
Een klassieke zoete Manhattan met een extra toevoeging van maraschinolikeur die zich laat opvallen door de duidelijke aanwezigheid van een notensmaak. Iets zoeter dan de klassieker, maar zeker de moeite om te proberen.<br />
<br />
Cheers.The Cocktailbloghttp://www.blogger.com/profile/15736705387708989351noreply@blogger.com0